Preparate din Carne»

Coq au vin

Coq au vin

12 decembrie 2011 11:38 am
Avand materia prima la indemana, zilele trecute am pregatit coq au vin (cocos gatit in vin), o reteta clasica a bucatariei franceze, un fel de mancare rustic si totodata...
  • Frigarui de porc in sos Hoisin
    0
    Frigarui de porc in sos Hoisin
    Va recomand sa incercati aceste delicioase frigarui de porc marinate in sos Hoisin, o reteta de frigarui extrem...
    de pe 19 ianuarie 2012 12:57 pm
  • Prepelite umplute
    2
    Prepelite umplute
    Astazi va invit la o portie de prepelite pregatite la cuptor, umplute cu un amestec de carne tocata, ceapa, usturoi...
    de pe 12 ianuarie 2012 10:32 pm
  • Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos
    4
    Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos
    Celor ce doresc ca de sarbatori sa puna pe masa un aperitiv gustos si deosebit le propun aceste chiftele din carne...
    de pe 23 decembrie 2011 9:14 am

Preparate Vegetariene»

Paste mediteraneene

Paste mediteraneene

2 martie 2010 10:01 am
Astazi am facut o reteta de post, care sper sa fie apreciata de cei care tin postul Pastelui. Acesta reteta, Paste Mediteraneene, reprezinta un preparat delicios si extrem...
  • Mancare de gutui
    0
    Mancare de gutui
    Mancare de gutui, iata o mancare de post pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si aromata, pe care o pot lua insa...
    de pe 22 noiembrie 2011 6:17 pm
  • Conopida gratinata
    0
    Conopida gratinata
    Pentru astazi din nou o reteta avand la baza conopida, de aceasta data gratinata, un preparat pe care l-am pregatit...
    de pe 19 noiembrie 2011 11:34 am
  • Tocana de legume cu orez
    0
    Tocana de legume cu orez
    Astazi va propun o reteta delicioasa de tocana de legume cu orez pentru ca, daca tot am venit de la ,,mosie”...
    de pe 16 septembrie 2011 8:55 am

Ciorbe si Supe»

Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

9 ianuarie 2010 1:09 am
Ieri v-am zis ca trec pe preparate exotice, dar astazi am avut chef de o ciorba de salata. Asa ca am trantit rapid, cam intr-o jumatate de ora, o ciorbita de salata trasnet....
  • Supa crema de conopida cu cartofi
    2
    Supa crema de conopida cu cartofi
    Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna...
    de pe 16 noiembrie 2011 9:27 am
  • Supa de ceapa
    2
    Supa de ceapa
    Daca inca nu ati gustat vreodata supa de ceapa, chit ca este un fel de mancare cunoscut inca de pe vremea romanilor,...
    de pe 23 septembrie 2011 3:03 pm
  • Supa marocana (Harira)
    2
    Supa marocana (Harira)
    Harira este o supa traditionala marocana, pe cat de gustoasa pe atat de bogata si satioasa, cu o consistenta densa,...
    de pe 2 august 2011 8:46 am

Desert»

Sirop de zahar ars

Sirop de zahar ars

1 februarie 2010 10:41 am
Siropul de zahar ars se poate folosi pentru a insiropa diverse prajituri, blaturi de tort sau mucenici moldovenesti. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:...
  • Tarta cu ciocolata si cocos
    0
    Tarta cu ciocolata si cocos
    Aceasta tarta cu ciocolata si blat din fulgi de cocos reprezinta un desert rafinat, extrem de simplu de preparat...
    de pe 27 ianuarie 2012 8:49 pm
  • Tarta cu ciocolata si banane
    2
    Tarta cu ciocolata si banane
    Amatorilor de prajituri in care ciocolata se combina cu fructe le propun sa incerce aceasta tarta cu ciocolata...
    de pe 18 decembrie 2011 3:08 pm
  • Placinta cu dovleac
    0
    Placinta cu dovleac
    Nimic nu poate fi mai reconfortant intr-o dupa-amiaza friguroasa decat un cuptor incins din care sa razbata mirosul...
    de pe 3 decembrie 2011 8:21 am

Salate»

Andive cu maioneza

Andive cu maioneza

22 februarie 2010 4:36 pm
Aseara am pregatit niste andive cu maioneza. Salata de andive nu trebuie sa lipseasca din meniu, cel putin o data pe saptamana, pentru ca andivele au o valoare nutritiva...
  • Salata de vinete cu iaurt
    0
    Salata de vinete cu iaurt
    Celor ce au pofta de o salata de vinete cu iaurt picanta, aromata de mixurile de condimente ce dau savoare bucatariei...
    de pe 4 octombrie 2011 8:18 am
  • Salata de vinete marocana (Zaalouk)
    2
    Salata de vinete marocana (Zaalouk)
    Salata de vinete marocana reprezinta un delicios aperitiv care o sa va aduca oarecum aminte de zacusca noastra....
    de pe 8 iulie 2011 8:06 am
  • Salata de naut
    2
    Salata de naut
    Ieri m-am delectat cu o salata de naut foarte gustoasa, pe care va invit sa o incercati oricand aveti pofta sa...
    de pe 30 iunie 2011 7:20 am

Pizza si Paste»

Pizza cu sunca

Pizza cu sunca

30 mai 2010 10:30 am
Pizza cu sunca este o pizza delicioasa care se prepara cu blat subtire, crocant (preparare blat), ce trebuie musai imbogatita cu ciuperci, masline si verdeturi. Ingrediente...
  • Spaghetti cu ragu de carnati
    2
    Spaghetti cu ragu de carnati
    Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta...
    de pe 12 noiembrie 2011 9:36 am
  • Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    2
    Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)
    O simpla dar delicioasa pizza cu ciuperci de padure (pizza alla boscaiola cum ar spune italienii) care, tinand...
    de pe 26 iulie 2011 9:13 am
  • Paste cu broccoli
    2
    Paste cu broccoli
    Pentru o cina pe care iti propui s-o prepari rapid, fara a pierde prea mult timp in bucatarie, dar care sa fie...
    de pe 27 martie 2011 1:01 pm

Aperitive»

Sushi (Maki-sushi)

Sushi (Maki-sushi)

27 octombrie 2009 4:15 pm
Reteta de sushi cu caviar este un preparat din bucataria japoneza, care a cucerit lumea. In forma sa clasica, sushi-ul contine orez, peste, fructe de mare, legume si alte...
  • Omleta curry
    0
    Omleta curry
    Una din primele retete pe care le-am pregatit dupa ce m-am mutat este aceasta omleta curry, adica o omleta obisnuita,...
    de pe 9 noiembrie 2011 10:04 am
  • Oua fierte cu sos picant
    2
    Oua fierte cu sos picant
    Pe amatorii de mancaruri condimentate ii invit sa incerce aceasta reteta de oua fierte cu sos picant, mai concret...
    de pe 26 septembrie 2011 8:14 am
  • Tofu prajit cu sos picant
    2
    Tofu prajit cu sos picant
    Aceasta reteta de tofu prajit cu sos picant din pasta de chili se poate constitui intr-un aperitiv excelent atunci...
    de pe 8 august 2011 9:35 am

Preparate din Pui»

Pui picant

Pui picant

29 mai 2010 9:50 am
Astazi este zi cu specific indian, alegerea mea reprezentand o reteta spicy, piept de pui picant. Cum in 20 de minute aveti preparatul gata pentru a fi servit, pot spune...
  • Pui la cuptor cu gutui
    0
    Pui la cuptor cu gutui
    Astazi va ispitesc cu un delicios pui la cuptor cu gutui, un preparat in care aroma dulceaga a fructelor si a...
    de pe 16 octombrie 2011 8:33 am
  • Pui cu mix de ciuperci chinezesti
    0
    Pui cu mix de ciuperci chinezesti
    Astazi va propun o reteta de pui gatit in compania unui mix de ciuperci (Mun, shiitake si urechi de lemn), un...
    de pe 1 octombrie 2011 8:48 am
  • Pui cu sos de iaurt si alune caju
    3
    Pui cu sos de iaurt si alune caju
    Ziua de azi vine cu un pui gatit cu sos de iaurt si alune caju, un curry de pui cu un sos generos si condimentat,...
    de pe 19 septembrie 2011 8:20 am

Preparate din Peste»

Plachie de crap cu smantana

Plachie de crap cu smantana

19 aprilie 2010 10:20 am
Saptamana aceasta o s-o incepem cu peste. Va prezint o reteta de plachie de crap cu smantana, usor de preparat si delicioasa. Nu pot sa va spun cat de buna este, dar puteti...
  • Somon in sos curry cu sofran
    2
    Somon in sos curry cu sofran
    Zilele acestea am simtit nevoia sa pregatesc mancare indiana, sa simt aroma condimentelor plutind in aer, sa ma...
    de pe 10 octombrie 2011 7:42 am
  • Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere
    4
    Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere
    Somon la cuptor cu parmezan si capere, iata o reteta de peste la cuptor pe care o puteti pregati rapid oricand...
    de pe 28 septembrie 2011 8:58 am
  • Somon prajit
    0
    Somon prajit
    Somon prajit in ulei aromat, iata o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa de peste prajit in tigaie, pe care o...
    de pe 14 septembrie 2011 8:49 am

Ultimele Reţete

Tarta cu ciocolata si cocos
0

Tarta cu ciocolata si cocos

Aceasta tarta cu ciocolata si blat din fulgi de cocos reprezinta un desert rafinat, extrem de simplu de preparat si, bineinteles, de-a dreptul delicios. Fie ca o pregatiti doar pentru a va rasfata familia,...
Gătit de pe 27 ianuarie 2012 8:49 pm
Frigarui de porc in sos Hoisin
0

Frigarui de porc in sos Hoisin

Va recomand sa incercati aceste delicioase frigarui de porc marinate in sos Hoisin, o reteta de frigarui extrem de simpla insa cu un rezultat final care ii va impresiona pe amatorii de preparate la gratar....
Gătit de pe 19 ianuarie 2012 12:57 pm
Prepelite umplute
2

Prepelite umplute

Astazi va invit la o portie de prepelite pregatite la cuptor, umplute cu un amestec de carne tocata, ceapa, usturoi si castane de apa, un adevarat deliciu culinar! Totodata, pentru ca este prima reteta...
Gătit de pe 12 ianuarie 2012 10:32 pm
Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos
4

Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos

Celor ce doresc ca de sarbatori sa puna pe masa un aperitiv gustos si deosebit le propun aceste chiftele din carne de vita cu nuca de cocos. Este un preparat deloc complicat, dar cu ajutorul caruia veti...
Gătit de pe 23 decembrie 2011 9:14 am
Tarta cu ciocolata si banane
2

Tarta cu ciocolata si banane

Amatorilor de prajituri in care ciocolata se combina cu fructe le propun sa incerce aceasta tarta cu ciocolata si banane, un desert absolut delicios, aspectuos si, prin urmare, potrivit oricaror ocazii....
Gătit de pe 18 decembrie 2011 3:08 pm
Haideti la o cana cu lapte!
2

Haideti la o cana cu lapte!

Nu stiu daca v-am spus vreodata dar eu consum lapte foarte des – ma rog, nu chiar atat de des ca Ferdinand, pe care il vedeti in fotografie , insa pot spune ca uneori beau lapte zilnic. Hranitor...
Gătit de pe 9 decembrie 2011 8:59 am
Placinta cu dovleac
0

Placinta cu dovleac

Nimic nu poate fi mai reconfortant intr-o dupa-amiaza friguroasa decat un cuptor incins din care sa razbata mirosul ademenitor al unui dovleac copt si, mai apoi, al unei minunatii de placinta cu dovleac....
Gătit de pe 3 decembrie 2011 8:21 am
Rata pe varza la cuptor
2

Rata pe varza la cuptor

Incep saptamana pe blog cu o delicatesa pe care am pregatit-o in weekend, rata pe varza la cuptor. Reteta pe care v-o impartasesc astazi este un pic altfel decat sunteti obisnuiti, insa va asigur ca rezultatul...
Gătit de pe 29 noiembrie 2011 12:07 pm
Prajitura cu malai si zmeura
0

Prajitura cu malai si zmeura

Astazi va invit la o dolce di polenta, cum numesc italienii aceasta prajitura cu malai, un desert delicios, cu un blat ce te imbie cu a sa textura fina si culoare apetisanta. Pentru preparare aveti nevoie...
Gătit de pe 25 noiembrie 2011 4:10 pm
Mancare de gutui
0

Mancare de gutui

Mancare de gutui, iata o mancare de post pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si aromata, pe care o pot lua insa in considerare si “carnivorii” alaturand-o, ca garnitura, unui pui fraged...
Gătit de pe 22 noiembrie 2011 6:17 pm
Conopida gratinata
0

Conopida gratinata

Pentru astazi din nou o reteta avand la baza conopida, de aceasta data gratinata, un preparat pe care l-am pregatit in aceeasi zi cu supa crema de conopida cu cartofi. Este o reteta usor de facut, cu...
Gătit de pe 19 noiembrie 2011 11:34 am
Supa crema de conopida cu cartofi
2

Supa crema de conopida cu cartofi

Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna de savurat calda, in compania catorva felii de paine cu usturoi. Pentru preparare aveti...
Gătit de pe 16 noiembrie 2011 9:27 am
Spaghetti cu ragu de carnati
2

Spaghetti cu ragu de carnati

Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta de niste spaghetti cu sos. Ca atare, daca intr-o seara aveti chef de paste cu sos si gasiti...
Gătit de pe 12 noiembrie 2011 9:36 am
Omleta curry
0

Omleta curry

Una din primele retete pe care le-am pregatit dupa ce m-am mutat este aceasta omleta curry, adica o omleta obisnuita, acompaniata insa de un sos iute, exotic, cu o savoare aparte, data de nuca de cocos....
Gătit de pe 9 noiembrie 2011 10:04 am
Placinta cu mix de fructe
0

Placinta cu mix de fructe

Pentru ca sunt in curs de schimbare a domiciliului si, ca atare, conditiile nu mai sunt tocmai propice pentru a gati si posta – printre cutii impachetate, saci samd. nefiind tocmai usor si nici...
Gătit de pe 19 octombrie 2011 9:01 am
« Reţete mai vechi