Pizza cu somon

Pizza cu somon este o pizza care se prepara cu blat subtire, crocant (preparare blat), pastrandu-se astfel savoarea somonului si prospetimea caperelor.
Ingrediente preparare pizza cu somon:
- sos de rosii pentru pizza; 100 g mozzarella; 150 g somon afumat; 25 g capere; 1/2 lamaie; 100 g boabe de porumb; verdeturi italiene; oregano
Preparare sos de rosii pentru pizza:
- Punem o tigaie pe foc, cu 5 linguri de ulei de masline. Se adauga usturoiul tocat, se caleste 1 minut; se pune busuiocul si sosul de rosii din cutie. Se pune sare, piper dupa gust si se lasa la fiert 10 minute amestecand cu o lingura de lemn, din cand in cand.
Preparare pizza cu somon:
- Se unge blatul de pizza cu sos de rosii, se presara mozzarella, bucatile de somon, se adauga caperele si porumbul, se orneaza cu felii subtiri de lamaie; se mai presara mozzarella, dupa care punem verdeturile italienesti, oregano si introducem pizza la cuptor, dupa ce in prealabil am incins cuptorul la 200 de grade.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||
Lasam sa se coaca timp de 20 de minute dupa care o scoatem si putem servi aceasta pizza cu peste simpla sau cu ketchup iute sau dulce.
Pofta buna!
Ai super retete si prezentarea asemenea.
Felicitari.