Arhiva pentru iulie, 2009

Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei este o supa delicioasa cu o savoare deosebita. Este foarte usor de preparat si aveti nevoie doar de 60 ml ulei de masline, o ceapa, 3 graunte de usturoi, 1 Kg de dovlecei, 600 ml supa de legume sau pui, 200 ml de apa, 100 ml smantana, o legatura de marar verde, 50 g parmezan ras, sare, piper, o lingura de miere

Peste pane a la All Food

Peste pane a la All Food

Pentru amatorii de peste si nu numai va oferim o reteta delicioasa: peste pane a la All-food. Crocant si apetisant acest peste pane all-food este un preparat sanatos si savuros.

Ingrediente: Pentru a prepara aceasta reteta aveti nevoie de 400 g fileuri de peste alb (recomand cod), partial decongelate, 120 g pesmet, 2 linguri de parmezan ras, o lingura de patrunjel verde tocat, coaja rasa de la o lamaie, o lingura de boia de ardei dulce sau iute dupa preferinte, o lingura de cimbru uscat, o lingura de praf granulat de usturoi, 150 ml smantana, 1 ou, 100 grame de faina, 100 ml ulei vegetal, sare si piper.
Cantitatile din acesta reteta sunt calculate pentru 4 persoane, iar timpul de preparare este de 60 de minute

Cartofi natur

Cartofi natur

Cartofii natur sunt o garnitura plina de savoare, foarte usor de preparat. Cartofii natur pot fi serviti ca atare cu diverse salate, varza murata, sau ca garnitura la preparatele din carne

Supa crema de rosii

Supa crema de rosii

Supa crema de rosii este cea mai potrivita reteta pentru zilele calduroase de vara sau pentru perioada postului. Usor de preparat si hranitoare, supa de rosii se poate consuma si la temperatura camerei, rezolvandu-se astfel problema reincalzirii. Se poate servi in mai multe variante: cu orez, paste, taitei, galuste, paine prajita.

Pui cu smochine si lamaie

Pui cu smochine si lamaie

Puiul cu smochine si lamaie reprezinta o alternativa perfecta pentru un pranz la care doriti sa va impresionati invitatii. Este rapid si usor de preparat, ieftin si hranitor!

Rata cu sos de portocale

Rata cu sos de portocale

Rata cu sos de portocale este o reteta delicioasa, foarte usor de preparat, pe care o recomand persoanelor care agreaza sosurile si mancarurile dulci acrisoare. Cantitatile din reteta sunt calculate pentru patru persoane

Omleta taraneasca cu legume

Omleta taraneasca cu legume

Omleta taraneasca cu legume se prepara la fel ca si Tortilla spaniola, doar ca are cateva ingrediente in plus. Este o mancare foarte usor de preparat, cu un gust minunat.

Pentru prepararea omletei taranesti aveti nevoie doar de niste cartofi, ceapa, ardei gras, ardei iute (optional), rosii, marar, patrunjel, oua, mozzarella, ulei si sare. Pentru o portie de 2 persoane aveti nevoie de 1 cartof, 4-6 oua, 1 ceapa rosie, un ardei gras, un ardei iute, o rosie, o legatura de marar si patrunjel, 100 grame mozzarella, ulei si sare dupa gust

Tochitura

Tochitura

Ma gandeam ca ai vrea sa incerci o tochitura. Nu-ti pot exprima in cuvinte cat de buna poate sa fie asadar ramane sa te invit sa o testezi

Oua ochiuri

Oua ochiuri

Mod de preparare oua ochiuri: Puneti intr-o tigaie de teflon uleiul, peste care adaugati ouale. Focul trebuie sa fie mediu ca sa nu se arda

Mamaliga

Mamaliga

Malaiul eu il pun la inceput, cat apa este rece (ca sa nu faca “cocoloase”); traditional este sa adaugati malaiul cand apa fierbe in clocot, dar este mai usor de preparat in apa rece. Adaugati si o lingurita de sare

Mancare de fasole boabe

Mancare de fasole boabe

Preparare mancare de fasole boabe: Fasolea uscata, pentru a fierbe mai repede, se lasa in apa de seara pana dimineata. Se pune la fiert, iar dupa ce a fiert se scurge apa