Oua ochiuri

Preparate la Tigaie, Romanesti, Slider | | 11 iulie 2009 6:37 pm
Oua ochiuri

Ingrediente oua ochiuri: 2 oua, 30 ml de ulei, sare.

Mod de preparare oua ochiuri: Puneti intr-o tigaie de teflon uleiul, peste care adaugati ouale. Focul trebuie sa fie mediu ca sa nu se arda.

Cand uleiul incepe sa sfaraie se pune un capac deasupra si se tine 1- 2 minute in functie de cat de moi doriti ouale. Cand sunt gata, opriti focul si presarati putin marar verde si piper proaspat macinat (eu prefer verdeturi de Provence). Se pot servi simple sau cu branza rasa deasupra.


Preparare in imagini:

Mod de preparare: Puneti intr-o tigaie de teflon uleiul, peste care adaugati ouale. Focul trebuie sa fie mediu ca sa nu se arda. Cand uleiul incepe sa sfaraie se pune un capac deasupra si se tine 1- 2 minute in functie de cat de moi doriti ouale. Cand sunt gata, opriti focul si presarati putin marar verde si piper proaspat macinat (eu prefer verdeturi de Provence).        

Pofta mare!

Popularitate: 2% [?]

Related posts:

  1. Omleta cu marar si carnati
  2. Omleta cu ciuperci si mozzarella
  3. Salata de oua cu verdeturi
  4. Cartofi prajiti cu pere si fasole verde
  5. Tocanita de ciuperci de padure
Etichete:

2 păreri.

  1. irina spune:
    18 august 2010 la 2:07 pm

    tare…………………….da cum ai reusit ???????????????

  2. Tavi spune:
    18 august 2010 la 4:27 pm

    @irina – Ce mai conteaza cum am reusit eu? Important este ca tu ai cautat, pe net, oua ochiuri (in detrimentul lui Herodot sau papadiei LOOOL), nestiind cum sa faci oua ochiuri care sa nu fie moi, iar eu nu pot decat sa ma bucur ca ai exclamat “tare” inca de la inceput, multumita fiind de rezultat. Spor in bucatarie pe mai departe :) !

Spune-ţi părerea