Comentarii la: Placinta cu mere

De către: Sidy

Sidy — Fri, 28 May 2010 04:07:19 +0000

O minunatie de placinta ! Daca se respecta toti pasii descrisi de Tavi, cu siguranta se va obtine o prajitura delicioasa !Nu are cum sa ramana mijlocul….moale.

De către: Retete de prajituri

Retete de prajituri — Mon, 24 May 2010 19:16:46 +0000

Felicitari pentru reteta de placinta cu mere, arata foarte bine.

De către: Ana

Ana — Tue, 09 Mar 2010 12:45:17 +0000

GINA, eu n-am inteles nimic din ce ai intrebat tu. Adica ce ,,mijloc” sa aiba o foaie de aluat care nu are nici jumate de centimetru grosime, asa cum este cea intinsa de Tavi in aceasta reteta? Deci cum ar putea sa ramana ,,cruda” o foaie de aluat fraged, de aceasta grosime, la un mijloc care practic nu prea exista?
Eu nu am facut-o pe aceasta, dar am incercat-o pe cea cu branza care are un aluat asemanator si rezultatul m-a multumit. Cat despre pesmet, nici vorba sa fie pus pe foi. Poate in umplutura si doar daca nu ai rabdarea necesara sa lasi branza sau merele la scurs!

De către: delia

delia — Tue, 09 Mar 2010 12:13:19 +0000

gina, eu am facut-o saptamana trecuta pentru a treia oara . si de fiecare data mi-a iesit la fel, adica ff bine. foile chiar se rumenesc un pic la suprafata, deci nici nu se pune problema sa nu se faca la mijloc. cine stie ce foi o fi folosit persoana de la care ai mancat (or fi fost din comert poate si nu le-a lasat sa se dezghete foarte bine daca le-a avut la congelator).

De către: Tavi

Tavi — Tue, 09 Mar 2010 09:39:23 +0000

@GINA – in primul rand aceasta reteta de placinta mi-a iesit perfecta. Nu stiu ce fel de reteta a facut prietena ta, este foarte important si ce fel de foi a folosit sau ce reteta de aluat. In al doilea rand, la fel de important este ca merele sa fie lasate la scurs, pana se racesc, dupa ce au fost rumenite. Dar sunt prea multe necunoscute si pot fi multe cauze datorita carora prietenei tale i-au ramas foile crude la mijloc (cuptorul poate fi una dintre cauze, timpul de coacere, temeperatura etc).
In alta ordine de idei, toate retetele pe care EU le prepar (doar TAVI gateste) si le postez pe acest blog sunt 100% testate inainte de a fi postate. Daca respecti intocmai indicatiile din reteta nu ai cum sa dai gres, chiar daca esti mai neexperimentata in bucatarie.

De către: GINA

GINA — Tue, 09 Mar 2010 08:08:46 +0000

am o intrebare:
in interior foaile nu raman putin mai “crude”?
am mancat la cineva placinta cu mere si la mijloc foile erau nefacute asa bine…Mi-a spus ca daca presara cu pesmet foile inainte de a pune merele nu mai avea astfel de probleme…
Voua cum v-a iesit????

De către: dan

dan — Sat, 06 Mar 2010 12:21:51 +0000

f f f buna

De către: lori

lori — Mon, 01 Mar 2010 09:56:24 +0000

mi-e nu imi plac prajiturile dar, imi place sa le pregatesc pentru cei dragi….

De către: Tavi

Tavi — Fri, 12 Feb 2010 20:49:41 +0000

@loredana
Mie imi plac prajiturile dulci. Oricum poti adapta reteta dupa propriul tau gust. Bucataria nu este matematica.

De către: loredana

loredana — Fri, 12 Feb 2010 17:50:59 +0000

e bbuna dar e prea mult a zahar