Omleta cu trei feluri de branza


Omleta cu trei feluri de branza

Dimineata am avut chef sa mananc o omleta inainte sa plec la birou, asa ca am facut o omleta cu trei feluri de branza. A iesit delicioasa si v-o recomand.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 oua; 20 g branza mozzarella, rasa; 20 g branza Cedar, rasa; 20 g branza Edam, rasa; sare si piper dupa gust; 4 linguri de ulei; un varf de lingurita de busuioc, tocat.

Preparare omleta cu trei feluri de branza: Radeti branza si puneti ouale intr-un bol. Condimentati ouale cu un praf de sare si de piper, dupa care bateti-le bine. Adaugati, peste ouale batute, branza rasa si busuiocul, si amestecati pana se omogenizeaza toate ingredientele.

Puneti o tigaie pe foc si adaugati 4 linguri de ulei. Cand s-a incins uleiul adaugati omleta, puneti un capac deasupra si lasati 2-3 minute sa se prajeasca la foc mic. Intoarceti-o si pe cealalta parte, cu o paleta, si mai lasati un minut sa se prajeasca, fara capac. Stingeti focul si portionati omleta, dupa care puneti-o in farfurii si se poate servi cu paine de casa si salata de rosii.


Preparare in imagini:

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 oua; 20 g mozzarella, rasa; 20 g branza Cedar, rasa; 20 g branza Edam, rasa; sare si piper dupa gust; 4 linguri de ulei; un varf de lingurita de busuioc, tocat. Preparare omleta cu trei feluri de branza: Radeti branza si puneti ouale intr-un bol. Condimentati ouale cu un praf de sare si un praf de piper dupa care bateti-le bine. Adaugati, peste ouale batute, branza rasa si busuiocul,
si amestecati pana se omogenizeaza toate ingredientele. Puneti o tigaie pe foc si adaugati 4 linguri de ulei. Cand s-a incins uleiul adaugati omleta, puneti un capac deasupra si lasati 2-3 minute sa se prajeasca la foc mic. Intoarceti-o si pe cealalta parte, cu o paleta, si mai lasati un minut sa se prajeasca, fara capac. Stingeti focul si portionati omleta, puneti-o in farfurii si se poate servi cu paine de casa si salata de rosii. Pofta Buna!

Succes la preparare si Pofta Buna!

2 păreri.

  1. marian spune:

    marfa de omleta, m-am delectat cu ea la micul dejun

  2. Tavi spune:

    @marian – Ma bucur ca ti-a placut.

Spune-ţi părerea