Pizza Quatro Formaggio


Pizza Quatro Formaggio

Azi am avut chef de o pizza cu branza, asa ca am trantit repede o Pizza Quatro Formaggio. Se prepara foarte rapid si este delicioasa.

Pentru a prepara Pizza Quatro Formaggio aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: aluat pizza (preparare aluat pizza); 50 g branza gorgonzola; 50 g branza mozzarella; 50 g branza emmentaler; 50 g branza cedar; 2 linguri sos pentru pizza (preparare sos pizza); 1 lingurita oregano; un praf de sare si piper (ingredientele sunt calculate pentru o singura pizza).

Preparare Pizza Quatro Formaggio: Preparati aluatul de pizza si intindeti-l in tava (preparare aluat pizza).
Adaugati sosul pentru pizza (preparare sos pizza). Intindeti sosul uniform pe toata suprafata aluatului. Condimentati cu un praf de sare si de piper. Presarati oregano peste toata suprafata blatului.
In final, adaugati branza rasa si presarati-o in mod uniform pe toata suprafata blatului.

Introduceti pizza in cuptorul preincalzit in prealabil la 220 de grade, si lasati-o 15-20 de minute. Scoateti-o apoi din cuptor, lasati-o 5 minute sa se racoreasca, dupa care portionati-o si o puteti servi cu sos de pizza pe deasupra sau ketchup iute sau dulce.


Preparare in imagini:

Pentru a prepara Pizza Quatro Formaggio, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: aluat pizza (preparare aluat pizza, http://www.all-food.ro/2009/06/08/blat-de-pizza-crocant/); 50g branza gorgonzola; 50g branza mozzarella; 50g branza emmentaler; 50g branza cedar; 2 linguri sos pentru pizza (preparare sos pizza, http://www.all-food.ro/2009/08/25/sos-pentru-pizza/); 1 lingurita oregano; un praf de sare si piper (ingredientele sunt calculate pentru o singura pizza). Preparare Pizza Quatro Formaggio: Preparati aluatul de pizza si intindeti-l in tava (preparare aluat pizza, http://www.all-food.ro/2009/06/08/blat-de-pizza-crocant/). Adaugati sosul pentru pizza (preparare sos pizza, http://www.all-food.ro/2009/08/25/sos-pentru-pizza/). Intindeti sosul uniform pe toata suprafata aluatului. Condimentati cu un praf de sare Condimentati cu un praf de piper. Presarati oregano peste toata suprafata blatului.
In final, adaugati branza rasa si presarati-o in mod uniform pe toata suprafata blatului. Introduceti pizza in cuptorul preincalzit in prealabil la 220 de grade, si lasati-o 15-20 de minute. Scoateti-o apoi din cuptor, lasati-o 5 minute sa se racoreasca, dupa care portionati-o o puteti servi cu sos de pizza pe deasupra sau ketchup iute sau dulce. Pofta Buna!    

Succes la preparare si Pofta Buna!

2 păreri.

  1. florin spune:

    salut. este prima reteta de pizza quattro formaggi la care vad ca se pune sos de rosii. am sa o incerc si cum ziceti voi, pare tasty si mor de pofta.

  2. Tavi spune:

    @ florin:
    pai… o pizza fara sos de pizza nu este o pizza. eu pana acum nu am gasit (si ma refer la traditionalele retete de pizaa) vreo reteta la care aluatul sa nu fie uns cu sos inainte de a se adauga restul ingredientelor. daca vrei sa-ti mai adaugi si deasupra este optiunea ta, dar aluatul intotdeauna se unge cu sos de pizza. incearca si cum zic eu (nu noi, acesta este un blog iar eu ma numesc Tavi), adik cu sos. altfel risti sa mananci un sandwich cu 4 feluri de branza si nicidecum pizza quatro formaggio.

Spune-ţi părerea