Salata greceasca


Salata greceasca

Daca sunteti amatori de salate, salata greceasca nu ar trebui sa lipseasca din meniul vostru. Ingredientele sunt calculate pentru 4 portii.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 rosii; 1 ceapa rosie; 1 castravete; 1 ardei gras rosu; 1 ardei gras galben; 100 g masline negre; 250 g branza Feta; 80 ml ulei de masline; 1 lingura oregano, tocat; zeama de la o jumatate de lamaie; sare si piper dupa gust.

Preparare salata greceasca: Taiati rosiile felii si puneti-le intr-un castron mare. Taiati castravetele felii si adaugati-l peste rosii. Tocati ardeiul gras cuburi si adaugati-l in castron. Tocati ceapa julien si adaugati-o si pe aceasta in castron. Adaugati apoi maslinele, oregano, sare si piper dupa gust. Stoarceti lamaia si turnati zeama peste legume. Adaugati, in final, uleiul si amestecati bine.
Inainte sa o serviti adaugati branza feta deasupra, taiata cuburi mici.


Preparare in imagini:

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 rosii; 1 ceapa rosie; 1 castravete; 1 ardei gras rosu; 1 ardei gras galben; 100 g masline negre; 250 g branza Feta; 80 ml ulei de masline; 1 lingura oregano, tocat; zeama de la o jumatate de lamaie; sare si piper dupa gust. Preparare salata greceasca: Taiati rosiile felii si puneti-le intr-un castron mare. Taiati castravetele felii si adaugati-l peste rosii. Tocati ardeiul gras cuburi si adaugati-l in castron. Tocati ceapa julien si adaugati-o si pe aceasta in castron. Adaugati apoi maslinele, Adaugati si oregano,
condimentati cu sare dupa gust. condimentati cu piper dupa gust. Stoarceti lamaia si turnati zeama peste legume. Adaugati, in final, uleiul si amestecati bine. Inainte sa o serviti adaugati branza feta deasupra, taiata cuburi mici. Pofta Buna!  

Succes la preparare si Pofta Buna!

9 păreri.

  1. angelika spune:

    reteta ta de salata greceasca nu este tocmai greceasca dar daca vrei ti-o pot spune pe cea greceasca deoarece lucrez intr-o taverna greceasca si stiu cum sunt salatele grecesti taverna se afla in grecia.sper sa nu te superi pe mine.in rest imi plac retetele tale.

  2. Tavi spune:

    @angelika – draga mea, ma bucur ca-ti plac retetele mele si apreciez chiar si faptul ca incerci sa ma luminezi in legatura cu salata greceasca. Problema este ca, in legatura cu reteta postata de mine, gresesti, fiindca este chiar o reteta autentica greceasca. Se mai numeste si salata taraneasca si chiar am servit-o ca atare cand am fost in Grecia, in vacanta.
    Sper sa nu te superi pe mine, dar daca tu prepari in alta parte a Greciei decat acolo unde am mancat-o eu pe aceasta, o alta salata greceasca, asta nu inseamna, obligatoriu, ca aceasta salata pe care am preparat-o eu nu este greceasca.
    Ai dreptate doar in ceea ce priveste reteta pe care o prepari tu, ca nu este la fel cu cea pe care am preparat-o eu, dar te asigur ca exista multe retete de salate in bucataria greceasca. Si sigur la taverna unde lucrezi tu se face una dintre ele. Astept insa cu interes salata pe care o prepari tu la taverna din Grecia si iti multumesc inca o data pentru aprecieri.

  3. Norert spune:

    Multumesc Tavi pt reteta. :) Aseara am facut salata si mi-a iesit super :) :):) Mersi inca odata. Daca mai stii salate,specialitati GRECESTI, te rog posetaza-le . MS :) :*:*:* Norbert

  4. Alina spune:

    Subscriu. Este intr-adevar reteta de salata greceasca. Felicitari pt site!!

  5. Tavi spune:

    @Alina – Multumesc ca ai trecut prin bucataria mea si ma bucur ca iti place.

  6. stefan spune:

    salata greceasca nu se amesteca.

  7. Tavi spune:

    @stefan – LOL! Stii tu ceva cu nu se mai amesteca, dar le-ai incurcat. E adevarat, NU se mai amesteca dupa ce pui branza (ceea ce nici eu nu am facut). Insa legumele se amesteca, usor, pentru a se combina aromele. Dupa aceea, pui branza si servesti, fara a mai amesteca :) .

  8. dina spune:

    Vad ca in reteta nu ai pus salata verde? Nu se pune sau asa iti place tie?

  9. Tavi spune:

    @dina – Sunt multe varietati de salate in bucataria greceasca, unele care au si salata verde in componenta (marouli de exemplu). La aceasta salata insa grecii nu pun si salata verde. In schimb, adaugarea salatei verzi in acest tip de salata (pe langa restul ingredientelor) este destul de des intalnita in SUA, asa ca, daca iti place salata verde, poti adauga.

Spune-ţi părerea