http://www.all-food.ro/2010/03/11/spaghetti-carbonara/ All Food - Retete culinare originale, gustoase si delicioase, prezentate in imagini si explicate pas cu pas in premiera, in bucataria lui Tavi. Tue, 07 Feb 2012 19:24:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.all-food.ro/2010/03/11/spaghetti-carbonara/comment-page-1/#comment-3147 Tavi Fri, 04 Mar 2011 11:24:56 +0000 http://www.all-food.ro/?p=6005#comment-3147 @ila - LOL As a matter of fact, nu, nu este ceea ce intelegi tu prin ,,reteta originala" (oricare ar fi acea prima reteta, a acelui prim care a gatit-o) insa, daca reteta este pe placul meu, asta e ultima mea apasare. Asa cum probabil ca stii deja, italienii nu obisnuiesc sa puna smantana, desi te asigur ca nu este o regula batuta-n cuie, pentru ca am mancat de cateva ori carbonara chiar si in Italia cu smantana. Reteta de fata este o variatie a clasicei retete de carbonara :), datorita prezentei printre ingrediente a smantanii (folosita uneori si in Italia, dar mai cu seama in Franta si SUA), precum si a ciupercilor (sau a altor legume folosite ca variatie in tari precum Spania sau Franta). Deci, exclude ciupercile si smantana si... pofta buna la o portie de carbonara "originale" :D. @ila – LOL As a matter of fact, nu, nu este ceea ce intelegi tu prin ,,reteta originala” (oricare ar fi acea prima reteta, a acelui prim care a gatit-o) insa, daca reteta este pe placul meu, asta e ultima mea apasare.
Asa cum probabil ca stii deja, italienii nu obisnuiesc sa puna smantana, desi te asigur ca nu este o regula batuta-n cuie, pentru ca am mancat de cateva ori carbonara chiar si in Italia cu smantana.
Reteta de fata este o variatie a clasicei retete de carbonara , datorita prezentei printre ingrediente a smantanii (folosita uneori si in Italia, dar mai cu seama in Franta si SUA), precum si a ciupercilor (sau a altor legume folosite ca variatie in tari precum Spania sau Franta).
Deci, exclude ciupercile si smantana si… pofta buna la o portie de carbonara “originale” .

]]> http://www.all-food.ro/2010/03/11/spaghetti-carbonara/comment-page-1/#comment-3143 ila Fri, 04 Mar 2011 10:02:58 +0000 http://www.all-food.ro/?p=6005#comment-3143 Excelent.Chiar asa se fac.Multi nu stiu reteta originala si incep sa puna tot felul de ingrediente care nu au nici o legatura cu carbonara Excelent.Chiar asa se fac.Multi nu stiu reteta originala si incep sa puna tot felul de ingrediente care nu au nici o legatura cu carbonara

]]>