Oua vopsite


Oua vopsite

Joi am vopsit oua si m-am gandit ca poate inca mai sunt persoane care nu stiu cum se face aceasta operatiune. In functie de zona, ouale se vopsesc atat in Joia Mare, dar si vinerea sau sambata (cu toate ca inca exista controverse in legatura cu ziua in care trebuie sa vopsesti ouale). Daca aveti si un ajutor insa, vopsitul oualelor este o operatiune cat se poate de simpla si de distractiva.

Pentru vopsirea oualelor aveti nevoie de urmatoarele: oua (cate doriti – eu am vopsit 30 de oua); vopsea de oua (de care doriti – eu am folosit o vopsea germana, foarte buna, care avea si pungi in care sa vopsesti ouale, ceea ce a fost super pentru ca nu a mai trebuit sa murdaresc vasele de bucatarie); otet (pentru vopsea); ulei (pentru lustruit ouale) si, optional, autocolante pentru decorat ouale.

Pregatire oua pentru vopsit: Puneti ouale in chiuveta si spalati-le bine, pe fiecare in parte, cu un detergent de vase, folosind un burete ca sa se curete toate impuritatile aflate pe coaja. Clatiti-le bine cu apa rece si puneti-le la scurs. Eu am avut ajutoare, asa cum v-am zis, si le-am terminat de spalat foarte repede (la prezentarea in imagini o sa observati la cine anume fac referire). Cine nu si-ar dori astfel de ajutoare in bucatarie :) ?

Dupa ce ati terminat de spalat toate ouale, puneti-le intr-o cratita (sau doua, in functie de cate oua vopsiti), si turnati apa rece pana le acoperiti.
Adaugati o lingurita de sare si lasati-le sa fiarba, la foc foarte mic, timp de 10 de minute (10 de minute din momentul in care apa incepe sa faca bule). Dupa 10 de minute, testati ouale daca sunt bine fierte astfel: scoateti un ou, puneti-l pe masa si rotiti-l. Daca se invarte rapid inseamna ca este bine fiert (tare).

Dupa ce s-au fiert ouale stingeti focul si pregatiti vopseaua conform indicatiilor de pe ambalaj. Eu am pus vopseaua in pungute speciale (cele din cutiile de vopsea, care rezista la apa fierbinte), cu 500 ml apa fiarta, in care am adaugat 3-4 linguri de otet. Mai apoi am introdus ouale in pungi, am legat pungile la gura si le-am introdus in apa fierbinte din cratita in care au fiert ouale.
Le-am tinut 5 minute, dupa care am varsat voseaua in chiuveta si am pus ouale la scurs pe un prosop de hartie (sau ziar). Dupa ce s-au uscat decorati ouale (eu le-am decorat cu autocolante speciale pentru ouale de Paste).

Dupa ce ati decorat toate ouale, puneti pe un prosop de hartie (sau pe o laveta) putin ulei si lustruiti fiecare ou pentru a capata luciu. Dupa ce ati lustruit toate ouale, asezati-le intr-un cos si ati terminat.

Va doresc un Paste Fericit alaturi de cei dragi!


Preparare in imagini:

Pentru vopsirea oualelor aveti nevoie de urmatoarele: oua (cate doriti - eu am vopsit 30 de oua); vopsea de oua (de care doriti - eu am folosit o vopsea germana, foarte buna, care avea si pungi in care sa vopsesti ouale, ceea ce a fost super pentru ca nu a mai trebuit sa murdaresc vasele de bucatarie); otet (pentru vopsea); ulei (pentru lustruit ouale) si, optional, autocolante pentru decorat ouale. Puneti ouale in chiuveta si spalati-le bine, pe fiecare in parte, cu un detergent de vase, folosind un burete ca sa se curete toate impuritatile aflate pe coaja. Clatiti-le bine cu apa rece si puneti-le la scurs. Eu am avut ajutoare, asa cum v-am zis, si le-am terminat de spalat foarte repede . Cine nu si-ar dori astfel de ajutoare in bucatarie :)? Dupa ce ati terminat de spalat toate ouale, puneti-le intr-o cratita (sau doua, in functie de cate oua vopsiti),
si turnati apa rece pana le acoperiti. Adaugati o lingurita de sare si lasati-le sa fiarba, la foc foarte mic, timp de 10 de minute (10 de minute din momentul in care apa incepe sa faca bule). Dupa 10 de minute, testati ouale daca sunt bine fierte astfel: scoateti un ou, puneti-l pe masa si rotiti-l. Daca se invarte rapid inseamna ca este bine fiert (tare). Dupa ce s-au fiert ouale stingeti focul si pregatiti vopseaua conform indicatiilor de pe ambalaj. Eu am pus vopseaua in pungute speciale (cele din cutiile de vopsea, care rezista la apa fierbinte), cu 500 ml apa fiarta, in care am adaugat 3-4 linguri de otet. Mai apoi am introdus ouale in pungi, am legat pungile la gura si le-am introdus in apa fierbinte din cratita in care au fiert ouale. Le-am tinut 5 minute, dupa care am varsat voseaua in chiuveta si am pus ouale la scurs pe un prosop de hartie (sau ziar).
Dupa ce s-au uscat decorati ouale (eu le-am decorat cu autocolante speciale pentru ouale de Paste). Dupa ce ati decorat toate ouale, puneti pe un prosop de hartie (sau pe o laveta) putin ulei si lustruiti fiecare ou pentru a capata luciu. Dupa ce ati lustruit toate ouale, asezati-le intr-un cos si ati terminat. Va doresc un Paste Fericit alaturi de cei dragi!    

Succes la vopsit si Paste Fericit!

6 păreri.

  1. Kamessytta spune:

    Foarte frumoase oua, banuiesc ca si anul asta le faci la fel de frumoase.Hihihi, mie imi plac ajutoarele tale si eu am o pisulina ca ajutor de nadejde.Chiar daca am vazut acest articol de anul trecut iti urez Paste fericit in 2011!

  2. Tavi spune:

    @Kamessytta – :D Daaa, chiar ca ajutoare de nadejde si simpatice foc! Tocmai am terminat de vopsit ouale acum si au iesit super frumoase! Iti urez si eu un Paste fericit, tie si tuturor celor dragi – inclusiv pisulinei :) – sa ne auzim cu bine!

  3. Ana spune:

    Hai, nu fi smecher! zi tot… despre ajutoarele tale din bucatarie…!Ce tii cu barbatii astia…! PASTE FERICIT TAVI si numai bine, intregii familii!

  4. Tavi spune:

    @Ana – LOL Nu sunt smecher, dar am ajutoare diverse in bucatarie. Cele 2 domnisoare (una alba si una neagra) ma ajuta doar la degustat, in timp ce doamna mea, sotia, ma ajuta cand trebuie sa fac foto si nu pot pune mana pe preparate samd. Eu am mai zis pe blog ca sunt insurat de peste 20 de ani http://www.all-food.ro/2010/11/24/pui-la-cuptor/ :) . Deci… nu esti bine informata :) ). Paste fericit si toate cele bune, asa cum ti-am mai urat deja!

  5. Ana spune:

    Ciao, Tavi!
    I-mi cer scuze…a fost doar o gluma.Am remarcat ca, pe langa faptul ca esti un bun bucatar, esti si spiritual. De aceea mi-am permis sa fac aceasta gluma…In ceea ce priveste “varsta casatoriei” eu, sunt mai “veche”.Au trecut doar, vreo 28 de ani, decand am spus “da” pentru vesnicie, lui Dumnezeu si sotului meu.Pace spirituala si sarbatori fericite!

  6. Tavi spune:

    @Ana – Multi, multi ani inainte! :) Nici nu mi-am inchipuit ca ar fi altceva decat o gluma care, de altfel, chiar m-a facut sa rad :) . Sarbatori fericite, pline de liniste sufleteasca si de bucurii sa ai!

Spune-ţi părerea