Spaghetti cu sos de sardine si masline


Spaghetti cu sos de sardine si masline

Astazi va recomand o reteta de spaghetti cu un delicios sos de sardine si masline.

Pentru preparare spaghetti cu sos de sardine si masline aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g spaghetti; 800 g rosii in bulion, tocate cuburi; 100 g masline, tocate; 2 graunte de usturoi, tocate; 1 ardei iute, tocat; 3 linguri cu ulei de masline; 150 g sardine, din conserva; 2 linguri de pasta de tomate; 50 g capere; sare si piper dupa gust.

Pregatire ingrediente: Tocati maslinele, usturoiul, ardeiul iute, pregatiti-va uleiul, rosiile in bulion, pasta de tomate si aveti toate ingredientele la indemana. Puneti apa la fiert intr-o oala, cu o lingurita de sare si o lingura de ulei (pentru spaghetti).

Intr-o tigaie puneti uleiul de masline, adaugati usturoiul, ardeiul, maslinele, caperele, sardinele, si rumeniti totul 1 minut, amestecand din cand in cand. Adaugati si pasta de tomate, rosiile in bulion si fierbeti sosul 15 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand.

Daca a inceput apa sa fiarba, puneti spaghetele la fiert si lasati-le sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj.
Dupa ce a fiert sosul 15 minute, adaugati un praf de sare si piper, amestecati, dupa care stingeti focul.

Dupa ce au fiert spaghetele, puneti-le intr-o strecuratoare si lasati-le sa se scurga de apa.

Puneti spaghetti in farfurie, adaugati sos deasupra, si se pot servi.


Preparare in imagini:

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g spaghetti; 800 g rosii in bulion, tocate cuburi; 100 g masline, tocate; 2 graunte de usturoi, tocate; 1 ardei iute, tocat; 3 linguri cu ulei de masline; 150 g sardine, din conserva; 2 linguri de pasta de tomate; 50 g capere; sare si piper dupa gust. Pregatire ingrediente: Tocati maslinele, Tocati usturoiul, Tocati ardeiul iute, pregatiti-va uleiul, rosiile in bulion, pasta de tomate si aveti toate ingredientele la indemana. Puneti apa la fiert intr-o oala, cu o lingurita de sare Puneti in apa si o lingura de ulei si lasati-o sa fiarba
Intr-o tigaie puneti uleiul de masline, adaugati usturoiul, adaugati ardeiul, adaugati maslinele, adaugati caperele, adaugati sardinele, rumeniti totul 1 minut, amestecand din cand in cand.
Adaugati si pasta de tomate, Adaugati si rosiile in bulion fierbeti sosul 15 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand. Daca a inceput apa sa fiarba, puneti spaghetele la fiert si lasati-le sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce a fiert sosul 15 minute, adaugati un praf de sare adaugati si un praf de piper, amestecati, dupa care stingeti focul.
Dupa ce au fiert spaghetele, puneti-le intr-o strecuratoare si lasati-le sa se scurga de apa. Puneti spaghetti in farfurie, adaugati sos deasupra, si se pot servi. Pofta Buna!      

Succes la preparare si Pofta Buna!

3 păreri.

  1. simona spune:

    Super bun. Eram initial circumspecta dar mi-a placut cum arata, asa ca am si incercat. Am ramas surprinsa cat de mare succes a avut printre amici. Prin urmare, mersi pentru idee.

  2. haine online spune:

    Miammm, pare destul de gustos, merita incercata reteta

  3. daniel spune:

    foarte bun!!! am mai pus niste condimente si a iesit WOW!!!cel putin sotia a zis ca sunt bucatar innascut :) )) acum trec la partea cu berea…o merit :D :D:D

Spune-ţi părerea