feed: Retete | Comentarii | Twitter

Dulceata de visine dietetica

6 comentarii

Follow bucatarie on Twitter Gatita de Tavi in 9 Iul 2010 in Prajituri, Preparate dietetice si Diete, Romanesti, Slider | 6 comentarii

Dulceata de visine dietetica

Este sezonul visinelor si ar fi fost si pacat sa nu prepar o dulceata. Insa, asa cum v-am obisnuit in ultima perioada, incerc, pe cat posibil, sa gatesc cat mai dietetic. Ca urmare, astazi am preparat o dulceata de visine dietetica, la care am inlocuit clasicul zahar cu fructoza (asa cum am facut de altfel si atunci cand am preparat dulceata de capsuni).
Cantitatile sunt calculate pentru a rezulta un borcan de 950 g cu dulceata.
Eu am preparat dulceata cu ajutorul masinii de paine care are program special pentru dulceata si gemuri.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg de visine fara samburi; 25 g pectina; 100 g fructoza.

Preparare dulceata de visine dietetica: Puneti intr-un bol fructoza si pectina si amestecati bine.

In vasul masinii de paine puneti visinele (dupa ce le-ati scos samburii), peste care adaugati fructoza si pectina.
Puneti vasul in masina, setati programul pentru dulceata, inchideti capacul si porniti programul. Cand a inceput sa fiarba dulceata, ridicati capacul si mai luati din cand in cand spuma.

Dupa ce s-a terminat programul de preparare, puneti dulceata intr-un borcan si inchideti capacul, dupa care intoarceti-l cu gura in jos la intervale de 10 minute, pana se raceste dulceata (pentru a se distribui fructele cat mai uniform).

Dupa ce s-a racit se poate consuma.

Preparare in imagini:

Este sezonul visinelor si ar fi fost si pacat sa nu prepar o dulceata. Insa, asa cum v-am obisnuit in ultima perioada, incerc, pe cat posibil, sa gatesc cat mai dietetic. Ca urmare, astazi am preparat o dulceata de visine dietetica, la care am inlocuit clasicul zahar cu fructoza (asa cum am facut de altfel si atunci cand am preparat dulceata de capsuni). Cantitatile sunt calculate pentru a rezulta un borcan de 950 g cu dulceata. Eu am preparat dulceata cu ajutorul masinii de paine care are program special pentru dulceata si gemuri. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg de visine fara samburi; 25 g pectina; 100 g fructoza. Preparare dulceata de visine dietetica: Puneti intr-un bol fructoza si pectina si amestecati bine. In vasul masinii de paine puneti visinele (dupa ce le-ati scos samburii), peste care adaugati fructoza si pectina.
Puneti vasul in masina, setati programul pentru dulceata, inchideti capacul si porniti programul. Cand a inceput sa fiarba dulceata, ridicati capacul si mai luati din cand in cand spuma. Dupa ce s-a terminat programul de preparare, puneti dulceata intr-un borcan si inchideti capacul, dupa care intoarceti-l cu gura in jos la intervale de 10 minute, pana se raceste dulceata (pentru a se distribui fructele cat mai uniform).
Dupa ce s-a racit se poate consuma. Pofta Buna!            

Succes la preparare si Pofta Buna!

Popularitate: 1% [?]

Retete asemanatoare

  1. Dulceata dietetica de capsuni
  2. Prajitura cu visine si scortisoara- Cherry cake
  3. Papanasi
  4. Prajitura cu fructe (caise, visine, prune, capsuni, fructe de padure, etc.)
  5. Briose cu visine, ciocolata si alune
Tipareste Reteta Tipareste Reteta Cuvinte cheie: , , , , , ,

6 raspunsuri la “Dulceata de visine dietetica”

  1. maria elena spune:
    9 iulie 2010 la 6:51 pm

    Ce buna si ce comod, cu masina de paine. Arata minunat dulceata ta!

  2. maria mihalache spune:
    9 iulie 2010 la 8:37 pm

    Uite ca nu am facut niciodata dulceata in masina de paine……….o idee tare buna, o voi retine ……..multumesc!
    O seara buna!

  3. Tavi spune:
    10 iulie 2010 la 10:05 am

    @maria elena – Multumesc!

  4. Tavi spune:
    10 iulie 2010 la 10:07 am

    @maria mihalache – Vorba doamnei Maria Elena… e prea comod ca sa nu incerci. Si iese foarte buna.

  5. pansy spune:
    18 august 2010 la 2:39 pm

    fructoza am vazut in raionele dietetice,dar pectina,de unde o cumperi ?

  6. Tavi spune:
    18 august 2010 la 3:12 pm

    @pansy – Mie personal mi-a fost adusa de o prietena, din afara Romaniei. Dar sunt si magazine online care vand pectina de mar. Daca nu le gasiti… Gelfix de la Dr. Oetker va va multumi in cazul de fata, continand pectina.

Comenteaza