Arhiva pentru decembrie, 2011

Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos

Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos

Celor ce doresc ca de sarbatori sa puna pe masa un aperitiv gustos si deosebit le propun aceste chiftele din carne de vita cu nuca de cocos. Este un preparat deloc complicat, dar cu ajutorul caruia veti reusi sa dati o nota exotica meniului ales si pregatit cu grija pentru cei dragi

Tarta cu ciocolata si banane

Tarta cu ciocolata si banane

Amatorilor de prajituri in care ciocolata se combina cu fructe le propun sa incerce aceasta tarta cu ciocolata si banane, un desert absolut delicios, aspectuos si, prin urmare, potrivit oricaror ocazii. Blatul de ciocolata acoperit cu felii de banana si nuca de cocos poate satisface cele mai rafinate gusturi si, in plus, asa cum veti putea observa, se prepara extrem de simplu, fara a avea nevoie de foarte multe ingrediente

Coq au vin

Coq au vin

Avand materia prima la indemana, zilele trecute am pregatit coq au vin (cocos gatit in vin), o reteta clasica a bucatariei franceze, un fel de mancare rustic si totodata deosebit. In mod traditional cocosul sta la fiert, pe indelete, in vin de Burgundia, insa cum n-am avut vin de Burgundia, alegerea mea a constat intr-un vin de tara demi-dulce, fructat si aromat, un amestec de italiana cu ananas, care pot spune ca si-a adus din plin aportul la savoarea sosului.

Haideti la o cana cu lapte!

Haideti la o cana cu lapte!

Nu stiu daca v-am spus vreodata dar eu consum lapte foarte des – ma rog, nu chiar atat de des ca Ferdinand, pe care il vedeti in fotografie :D , insa pot spune ca uneori beau lapte zilnic. Hranitor si sanatos, sursa importanta de proteine, vitamine, calciu si minerale, laptele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, fie ca vorbim despre adulti sau de copii.
Una peste alta, o cana cu lapte cald reprezinta o modalitate nu numai sanatoasa ci si delicioasa de a capata energie la inceput de zi sau de a te reconforta la sfarsitul unei zile obositoare, mai ales atunci cand ii alaturi ceva bun in farfurie

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Nimic nu poate fi mai reconfortant intr-o dupa-amiaza friguroasa decat un cuptor incins din care sa razbata mirosul ademenitor al unui dovleac copt si, mai apoi, al unei minunatii de placinta cu dovleac. In concluzie, astazi va invit la o placinta calda cu dovleac, un desert ce poarta in sine dulceata naturala a bostanului copt impletita cu arome de scortisoara si vanilie