Cheesecake cu jeleu de coacaze

Acest cheesecake cu jeleu de coacaze este atat de fin si de racoritor incat te va cuceri inca de la prima imbucatura – nu, nu ma laud singur, au spus-o toti cei care au mancat din el, adica sotia, invitatii, niste vecini carora le-am trimis cateva felii la pachet si, last but not least, eu