Ultimele Reţete

Salata de varza alba cu morcovi

Salata de varza alba cu morcovi

Salata de varza alba este una dintre salatele mele preferate, mai ales atunci cand servesc la masa snitel de porc. Simpla, sanatoasa, la indemana in acest anotimp, iata suficiente motive pentru a fi luata...
Rata in cuib

Rata in cuib

Pentru aceasta reteta chinezeasca nu aveti nevoie, evident, de un cuib de pasare propriu-zis, asadar nu va faceti probleme . Ceea ce veti servi, de fapt, este un piept de rata (domestica) gatit la tigaie...
Cartofi prajiti in stil chinezesc

Cartofi prajiti in stil chinezesc

Celor care le place sa pregateasca mancare chinezeasca in bucataria de acasa le propun astazi un stir-fry de cartofi asezonati cu otet de orez brun. Desi cultura culinara chineza abordeaza intr-o maniera...
Porc dulce-picant cu taitei de orez

Porc dulce-picant cu taitei de orez

Astazi va servesc cu mancare chinezeasca, mai precis carne de porc gatita intr-un sos dulce-picant, caramelizat, careia i-am adaugat o garnitura simpla din taitei de orez. Totul se prepara foarte usor...
Tocana de vita cu carnati si naut

Tocana de vita cu carnati si naut

Oricand aveti pofta de o tocana robusta, cu un sos generos in arome va recomand cu caldura aceasta tocana de vita cu carnati si naut. Un fel de mancare usor de preparat care, desi are un timp de gatire...
Curry de ied cu lapte de cocos

Curry de ied cu lapte de cocos

Pentru ca va spuneam acum ceva timp  despre cat de mult a ajuns sa-mi fie pe plac carnea de ied, astazi va fac o noua propunere legata de modul in care puteti prepara aceasta carne: gatind un curry de...
Salata de fasole fideluta cu iaurt

Salata de fasole fideluta cu iaurt

Nu stiu cum va simtiti voi pe caldurile astea, dar eu de vreo cateva zile consum mai mult salate. Asadar, dupa ce am cules o ultima tura de fasole fideluta din acest an, am servit o racoritoare salata...
Placinta cu rubarba

Placinta cu rubarba

Pentru ca anul acesta am avut plantata rubarba in gradina proprie, astazi va invit la o portie de placinta cu rubarba. Reteta de placinta cu rubarba pe care vi-o propun este simpla, usor de preparat,...
Pulpa de ied la cuptor cu sos de soia dulce

Pulpa de ied la cuptor cu sos de soia dulce

Aceasta reteta de pulpa de ied la cuptor cu sos de soia dulce am pregatit-o de Paste (da, stiu, o postez tardiv, insa eu nu consum nici carne de miel, nici de ied doar de sarbatori si ma gandesc ca...
Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Anul asta m-am lasat convins de a mea sotie sa prepar dulceata de nuci verzi. Spun ca m-am lasat convins nu pentru ca nu mi-ar placea (nefiind insa dulceata mea preferata), ci pentru ca mi se pare o mare...
Supa de vita cu inimi de palmier

Supa de vita cu inimi de palmier

Nu demult am pregatit o supa de vita cu inimi de palmier, a carei reteta e musai sa v-o impartasesc si voua, celor care imi vizitati blogul. Este o supa delicioasa, consistenta, cu o aroma subtila, care...
Porc Tiffin

Porc Tiffin

Astazi va servesc cu o portie de porc Tiffin, un preparat care isi are originea din vremurile pe cand Singapore era colonie britanica. Cat despre denumire, aceasta se pare ca provine de la caserolele...
Mere in aluat si caramel

Mere in aluat si caramel

Mere in aluat si caramel este desertul simplu si delicios pe care vi-l propun astazi spre degustare. Ca o variatie a unui binecunoscut desert chinezesc, mere in caramel, aceasta reteta aduce insa in schema...
Rata la cuptor

Rata la cuptor

Nu am prea avut timp de postat retete in ultima vreme insa astazi revin cu o delicioasa propunere: rata la cuptor. Este o reteta de inspiratie indoneziana in care rata este mai intai acoperita cu o pasta...
Aripioare de pui picante

Aripioare de pui picante

Amatorilor de carne de pasare pregatita la gratar o sa le propun astazi aceasta reteta de aripioare de pui picante, un preparat usor de pregatit si potrivit oricarei ocazii datorita timpului redus de...