Etichete: "ananas"

Creveti cu ananas in sos iute-acrisor

Creveti cu ananas in sos iute-acrisor

Va invit la creveti cu ananas in sos iute-acrisor! Mai concret, creveti gatiti cu tamarin si pasta de ardei iute (chili) cu usturoi, din aceasta combinatie rezultand un sos a carui iuteala a fost (doar o idee) imblanzita de dulceata unui ananas bine copt. Nu veti sta mult timp in jurul aragazului, asa cum se intampla ori de cate ori pregatiti fructe de mare, deci nu pot decat sa va indemn sa incercati aceasta reteta si, totodata, sa serviti cu placere si pofta o portie de creveti asa cum am servit-o eu, in coaja de ananas.

Creveti cu lapte de cocos

Creveti cu lapte de cocos

Astazi va propun o reteta de creveti cu lapte de cocos, un fel de mancare pe care il puteti pregati extrem de rapid si usor. Culorile apetisante ce va vor imbia initial din farfurie vor fi doar preludiul unei mese delicioase, desavarsita in cele din urma de preparatul in sine – creveti gatiti intr-un delicios sos iute-dulceag, exotic si aromat

Pulpa de porc cu sos de ananas

Pulpa de porc cu sos de ananas

Astazi va propun o pulpa de porc cu sos de ananas, o combinatie clasica, aceea dintre carnea de porc (foarte slaba) si proaspatul ananas, materializata in aceasta reteta usor de pregatit, cu un delicios sos aromat, dulce doar atat cat trebuie, subtil acrisor si totodata usor picant

Pui dulce-acrisor

Pui dulce-acrisor

Puiul dulce-acrisor este una dintre cele mai populare retete din restaurantele chinezesti din toata lumea. Marturisesc ca este si una dintre retetele mele preferate. Este usor de preparat, delicios si nici nu necesita foarte multe ingrediente pentru preparare.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 piept de pui; 4 felii rotunde de ananas (de la conserva); 1 ardei gras verde; 1 ceapa, de marime medie; 3 linguri otet de orez; 50 g zahar tos; 100 g ketchup dulce; 80 ml apa; 2 linguri cu amidon (pentru sos); 5 linguri amidon (pentru pui); 1 lingurita ulei de susan; 250 g ulei de orez sau porumb (pentru prajit puiul); 1 lingura cu ulei vegetal (pentru prajit legumele)