Etichete: "cartofi gratinati"

Cartofi gratinati cu spanac si ciuperci

Cartofi gratinati cu spanac si ciuperci

Pentru astazi m-am gandit sa va propun o reteta de cartofi gratinati cu spanac si ciuperci (avand in vedere ca la Bucuresti este o vreme cat se poate de potrivita pentru a aprinde cuptorul, chit ca este vara). Asadar… nimic pretentios, insa va asigur ca este un preparat extraordinar de gustos

Cartofi gratinati cu branza si bacon

Cartofi gratinati cu branza si bacon

Cartofii gratinati provin din bucataria franceza. In reteta originala se foloseste doar branza, cascaval, smantana si oua fierte. Astfel, cartofii gratinati pot fi serviti ca garnitura la fripturi sau alte preparate din carne, dar pot fi consumati si ca fel principal adaugand in compozitie carne. O astfel de reteta am sa va prezint eu mai jos. M-am gandit sa elimin ouale fierte, care sunt cam grele pentru gustul meu, in combinatie cu branza, mozzarella, cascavalul si smantana, dar in schimb am adaugat bacon pentru a-i da un plus de savoare.