Etichete: "cozonac cu rahat"

Cozonac cu rahat

Cozonac cu rahat

Duminica mi-am facut incalzirea pentru Craciun (asa, ca un soi de repetitie generala :) ) preparand un cozonac pufos cu rahat. Trebuie sa va spun ca este primul cozonac pe care il fac dupa reteta mea de aluat, dar in care inlocuiesc untul cu margarina RAMA MAESTRO, ingredientul magic al zanelor de pe prajituria.ro. Rezultatul final a fost… impresionant de pufos si gustos!!!!!!!!!!!

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 650 g faina; 150 g zahar pudra (200 g pentru cei ce prefera aluatul mai dulce); 250 ml lapte; 100 g margarina RAMA MAESTRO; 2 linguri ulei vegetal; 3 oua (2 oua pentru aluat si un galbenus pentru uns aluatul); 1 lingurita esenta de rom; 1 lingurita lichior portocale; 1 lingurita Bourbon vanilla; 10 g drojdie uscata; coaja rasa de la o lamaie; 1 lingurita rasa de sare; 500 g rahat asortat, taiat cuburi mici, pentru umplutura