Etichete: "crema de ciocolata"

Crema de ciocolata cu mure

Crema de ciocolata cu mure

Crema de ciocolata cu mascarpone si mure, un desert fin, racoritor, numai bun intr-o caniculara zi de august

Cozonac cu ciocolata

Cozonac cu ciocolata

Daca tot am facut Pasca, am zis sa fac si un cozonac mai deosebit cu ciocolata, pe care va propun sa-l incercati cu ocazia sarbatorilor. Asa ca am preparat un cozonac, pe care l-am umplut cu crema de ciocolata, aceeasi pe care am folosit-o si la trufele cu ciocolata. A iesit un cozonac EXTRAORDINAR, delicios si pufos, dar si de 22 cm inaltime!

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- pentru aluat aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 650 g faina; 150 g zahar pudra; 250 ml lapte; 100 g unt; 2 linguri ulei vegetal; 2 oua; 1 lingurita esenta de rom; 10 g drojdie uscata; 1 lingurita esenta de vanilie; 1 lingurita rasa de sare (preparare aluat cozonac).

- pentru umplutura aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g ciocolata neagra; 160 g smantana; 35 g unt nesarat; 1/2 lingurita esenta de rom; 5 linguri de apa (preparare crema ciocolata).

- pentru uns aluatul: 1 ou; 1 lingurita de smantana

Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata, cele mai fine specialitati de ciocolata frantuzesti. Nimic nu poate fi mai delicios langa o ceasca de cafea, sau un pahar de sampanie, decat aceste bile din crema de ciocolata cu smantana si unt. Poate aveti impresia ca se prepara greu! Va inselati. Se prepara foarte usor si nu necesita ingrediente scumpe