Etichete: "crema de mac"

Cozonac cu mac

Cozonac cu mac

Pentru masa de Paste am pregatit cozonac cu mac. A iesit delicios si a fost foarte apreciat, fiindca a fost terminat in aceeasi zi (norocul meu ca am facut doi).

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- pentru umplutura aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g mac; 200 g zahar; 2 linguri pesmet; 100 g unt; 750 ml lapte; 2 lingurite esenta de vanilie.
- pentru aluat aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 650 g faina; 150 g zahar pudra; 250 ml lapte; 100 g unt; 2 linguri ulei vegetal; 2 oua; 1 lingurita esenta de rom; 10 g drojdie uscata; 1 lingurita esenta de vanilie; 1 lingurita rasa de sare (preparare aluat cozonac).
- pentru uns aluatul aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 galbenusuri de ou; 1 lingura smantana