Etichete: "curry cu lapte de cocos"

Curry de ananas cu lapte de cocos

Curry de ananas cu lapte de cocos

Un delicios curry de ananas cu lapte de cocos, extrem de usor de pregatit, este reteta pe care le-o propun amatorilor de mancaruri cu tenta exotica, vegetarienilor, dar si celor care isi doresc sa serveasca o mancare de post mai deosebita. Este un curry al carui gust tropical il veti putea savura la maxim la cateva ore dupa ce l-ati preparat, la temperatura camerei, permitand astfel condimentelor sa-si combine si dezvolte aromele. Bineinteles ca nu este exclusa nici consumarea lui cat este inca fierbinte insa, asa cum va spuneam, servit la temperatura camerei veti simti mult mai intens toate aromele

Curry de porc cu ananas si lapte de cocos

Curry de porc cu ananas si lapte de cocos

Zilele acestea, daca tot a fost ger, am profitat de faptul ca am stat mai mult prin casa, gatind astfel mancaruri care m-au facut sa uit (fie si pentru o clipa) ca e iarna, ca zapada-i mare si frigul face ca narile sa ti se lipeasca. Ca atare, pentru astazi, o mancare reconfortanta, un curry de porc cu ananas si lapte de cocos, un deliciu exotic, cu un sos bogat si echilibrat in arome