Etichete: "dulceata"

Dulceata de trandafiri

Dulceata de trandafiri

Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de dulceata, de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul acesta. Bucuria a fost dubla pentru ca, pe langa a sa frumusete si parfum, trandafirul a facut si suficiente flori asa incat sa fac dulceata de trandafiri in doua transe. N-a iesit ea multa (4 borcanele per total), insa cantitatea este compensata de aroma si delicatetea acestei dulceti

Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni

De cand m-am mutat la tara, una din preocuparile mele a fost sa am musai capsuni in gradina. Multe :D ! Dupa 3 ani de inmultit, rarit, selectionat, sapat samd., au rezultat in acest an doua parcele de capsuni suficiente pentru a ne satisface poftele – adica sa mancam proaspete cat sa ne saturam, sa pregatim o prajitura si sa preparam si dulceata de capsuni pentru la iarna. Daca ploaia ne va mai lasa un pic in pace, macar pana se mai coc restul fara a se strica de la prea multa umezeala, am de gand sa usuc cateva si la soare. Deocamdata insa, zic mersi si pentru ce-a fost pana acum

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Anul asta m-am lasat convins de a mea sotie sa prepar dulceata de nuci verzi. Spun ca m-am lasat convins nu pentru ca nu mi-ar placea (nefiind insa dulceata mea preferata), ci pentru ca mi se pare o mare bataie de cap. In fine, stiind cat de mult ii place ei, am pornit in “inspectie” la nucii pe care ii am pe teren, ocazie cu care am constatat ca productia de nuci de anul acesta nu va fi nici pe departe atat de bogata pe cat se anunta (la prima vedere) la momentul la care au inflorit. Oricum, in cele din urma am strans acolo de o dulceata de pofta :)