Etichete: "faina de orez"

Banane prajite

Banane prajite

Pentru astazi o reteta simpla de ceva dulce, banane prajite. Fie ca le spuneti Pisang Goreng, cum sunt ele numite in Indonezia, Malaezia sau Singapore, sau banana fritters cum le denumesc occidentalii, acest tip de desert (sau gustare rapida de dimineata, in loc de clatite sa zicem) inseamna de fapt acelasi lucru: bucati de banana imbracate in aluat si mai apoi prajite in ulei.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 banane; 100 g faina de orez brun; 50 g faina alba de grau; 160 ml apa rece; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita zahar tos; 1 varf de lingurita sare; 1 varf de lingurita cardamon macinat; 1 lingura ulei de nuca de cocos; ulei pentru prajit