Fasole galbena la tigaie cu ghimbir si usturoi

Ieri a fost una din acele zile fara carne isi, abia mai pe dupa-amiaza, o portie de fasole galbena la tigaie, cu ghimbir si usturoi. Aceasta reteta este una extrem de simpla, rapida si usor de pregatit, cel mai important fiind sa va asigurati ca dispuneti de niste pastai fragede, fara ate. Si asta deoarece metoda de gatire (prajire in putin ulei, la un foc mediu spre mic) va face ca fasolea sa devina moale si suculenta, ramanand totusi ferma, cu o textura usor crocanta