Etichete: "Italia"

Chiftele marinate

Chiftele marinate

Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel de mancare simplu, gustos si consistent

Tiramisu cu mascarpone si capsuni

Tiramisu cu mascarpone si capsuni

Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si finete.

Snitel milanez de peste

Snitel milanez de peste

Dupa atata carne de porc consumata in exces in perioada sarbatorilor, astazi am servit la pranz un snitel de peste alla milanese.

Pulpa de porc in sos de bere

Pulpa de porc in sos de bere

Astazi servim la pranz pulpa de porc in sos de bere. Va asigur ca nu exista ceva mai reconfortant si gustos dupa ce ai dat cateva ore la zapada :) decat o friptura frageda si rumena care, de altfel, se prepara extrem de simplu

Desert cu mascarpone si piersici

Desert cu mascarpone si piersici

Un delicios desert cu mascarpone si piersici, extrem de potrivit in perioada sarbatorilor (sau la evenimente pe care le celebrati in familie) datorita rapiditatii cu care se prepara. Astfel, le puteti servi invitatilor un desert rafinat, cu adevarat deosebit, de care acestia se vor bucura fara sa banuiasca o clipa cat de usor v-a fost sa-l pregatiti

Pulpa de porc la cuptor cu miere si suc de portocale

Pulpa de porc la cuptor cu miere si suc de portocale

Pranzul de astazi consta in ceva simplu de pregatit: pulpa de porc la cuptor! Va invit asadar sa incercati aceasta friptura de porc acoperita cu miere de salcam, scaldata in suc de portocale, rumena si frageda, cu un sos caramel care acompaniaza de minune gustul carnii!

Cotlet de rechin la cuptor cu rosii cherry si sos de vin

Cotlet de rechin la cuptor cu rosii cherry si sos de vin

Cotlet de rechin la cuptor cu rosii cherry si sos de vin, un preparat gustos, usor de pregatit pentru pranz sau cina, cu ajutorul caruia insa va puteti impresiona musafirii sau rasfata familia

Crema de ciocolata cu mure

Crema de ciocolata cu mure

Crema de ciocolata cu mascarpone si mure, un desert fin, racoritor, numai bun intr-o caniculara zi de august

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti, un desert extrem de usor de pregatit, simplu dar totusi de efect si rafinat, potrivit oricarui moment al zilei. Reteta de salam de biscuiti pe care vi-o propun este cu atat mai usoara cu cat totul se pregateste “la rece”, nepresupunand incalzirea niciunui ingredient, drept pentru care tipul biscuitilor pe care ii veti folosi, cat de marunt ii veti sfarama astfel incat sa nu se inmoaie prea mult si sa compromita consistenta salamului de biscuiti… sunt doar amanunte care tin de gustul si imaginatia fiecaruia, fara a influenta insa aspectul final al desertului

Cotlet de rechin la cuptor cu masline si cartofi

Cotlet de rechin la cuptor cu masline si cartofi

Astazi va propun sa savuram o delicatesa, cotlet de rechin la cuptor cu masline si cartofi. Este o reteta deloc complicata, cu un timp de pregatire mediu, insa cu un rezultat final care ii va impresiona pe cei carora le-o veti servi

Prajitura cu malai si zmeura

Prajitura cu malai si zmeura

Astazi va invit la o dolce di polenta, cum numesc italienii aceasta prajitura cu malai, un desert delicios, cu un blat ce te imbie cu a sa textura fina si culoare apetisanta

Supa crema de conopida cu cartofi

Supa crema de conopida cu cartofi

Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna de savurat calda, in compania catorva felii de paine cu usturoi

Spaghetti cu ragu de carnati

Spaghetti cu ragu de carnati

Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta de niste spaghetti cu sos. Ca atare, daca intr-o seara aveti chef de paste cu sos si gasiti in frigider, stingheri :) , cativa carnati din care va ganditi ce sa pregatiti bun, nu ezitati sa incercati aceasta reteta simpla si usor de preparat

Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere

Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere

Somon la cuptor cu parmezan si capere, iata o reteta de peste la cuptor pe care o puteti pregati rapid oricand va propuneti sa serviti o masa delicioasa, sanatoasa, care sa nu va retina prea mult in bucatarie.

Somon prajit

Somon prajit

Somon prajit in ulei aromat, iata o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa de peste prajit in tigaie, pe care o puteti pregati rapid pentru cina, pranz sau chiar si atunci cand asteptati oaspeti