Etichete: "mancare de cartofi"

Cartofi cu conopida in stil indian (Aloo Gobi)

Cartofi cu conopida in stil indian (Aloo Gobi)

Aloo Gobi, sau mancare de cartofi cu conopida in stil indian, este un preparat simplu si usor de pregatit, dar devenit, pe buna dreptate, popular in intreaga lume. Spun pe buna dreptate fiindca amestecul de mirodenii transforma aceasta combinatie aparent comuna de legume (cartoful-aloo si conopida-gobi) intr-un deliciu numai bun pentru o cina frugala

Mancare de cartofi cu ciuperci si masline

Mancare de cartofi cu ciuperci si masline

Doar ce am pregatit o mancare de cartofi cu ciuperci si masline, dupa ce astazi ii spuneam unei doamne ca, la peste 40 de grade, ma gandesc cu groaza sa dau drumul la vreun ochi la aragaz. Si totusi a trebuit s-o fac, ca nu mai merge inca o zi tot cu salata de rosii si cu branza :) . Aceasta reteta este insa una simpla si rapida, care n-o sa va tina prea multa vreme cu focul de la aragaz aprins