Etichete: "otet"

Salata de oua

Salata de oua

Salata de oua eu o prepar imediat dupa sarbatoarea Pastelui, tinand cont ca de fiecare data imi raman foarte multe oua sparte, dupa „confruntarea oualelor” din noaptea de Paste si din zilele urmatoare. Salata de oua se prepara foarte usor si rapid. Tinand cont de faptul ca aveti deja ouale fierte la dispozitie, prepararea dureaza maxim 2 minute.

Pentru a prepara salata de oua aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4-6 oua, fierte; 2 linguri de ulei vegetal; 2 linguri de otet; un varf de lingurita de sare; un varf de lingurita de piper, macinat; 1/2 lingurita mustar (dulce sau iute dupa preferinte, eu am folosit Dijon care este super hot)

Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Un deliciu gastronomic al verii, salata de ardei copti este foarte simplu de facut si gustoasa. Este salata pe care o puteti servi la majoritatea preparatelor, de la mancarea de vinete, dovlecei sau cartofi, pana la mancaruri si preparate din carne.

Pentru salata de ardei copti aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 10-12 ardei grasi; 2 linguri otet; 1 lingura ulei; sare (si inca 1/2 l de ulei, pentru prajire, daca alegeti varianta greceasca de preparare)