Etichete: "parmezan"

Supa de vita cu fasole verde
0

Supa de vita cu fasole verde

Ziceam eu ca nu sunt un mare fan al supelor/ciorbelor, dar aceasta supa de vita cu fasole verde, gustoasa si hranitoare, chiar m-a uns pe suflet, servita fierbinte si cu parmezan ras presarat in farfurie

Gătit de pe 31 martie 2011 10:06 am
Risotto
3

Risotto

Risott, un preparat binecunoscut, specific bucatariei italiene, ce poate fi servit fie ca atare, fie ca garnitura la friptura. Cel pe care l-am preparat eu a insotit niste minunate medalioane de porc in sos de ciocolata, o combinatie delicioasa si rafinata la care puteti apela oricand doriti sa serviti ceva deosebit la masa.

Pentru prepararea a 2 portii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 175 g orez; 25 g unt; ulei de masline; 50 ml vin alb, sec; 1 ceapa; 500 ml supa de legume; 30 g parmezan ras; sare; piper

Gătit de pe 17 ianuarie 2011 5:26 pm
Spaghetti Carbonara
2

Spaghetti Carbonara

Astazi am preparat paste. Spaghetti Carbonara, o reteta clasica din Italia, care a devenit, alaturi de Spaghetti Bolognese si Lasagna, unul dintre cele mai populare preparate din paste.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g spaghete; 2 linguri ulei masline; 100 g bacon; 2 galbenusuri de ou; 40 g parmezan; 120 ml smantana; 100 g ciuperci Champignon (cele mai mici pe care le gasiti); 2 linguri patrunjel verde, tocat; sare si piper dupa gust

Gătit de pe 11 martie 2010 10:10 am