Etichete: "praf de copt"

Prajitura cu visine si scortisoara- Cherry cake

Prajitura cu visine si scortisoara- Cherry cake

Azi am primit de la sora mea o noua reteta de prajitura cu visine. Este mai simpla decat cea pe care o preparam eu de obicei si recunosc ca mi-a placut mai mult reteta ei.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

– pentru aluat: 200 g faina; 200 g zahar pudra; 4 linguri ulei; 4 linguri apa; 4 g praf de copt (1 lingurita); 1 lingura otet; 1 lingurita esenta de vanilie; 1 varf de lingurita de sare. IMPORTANT – toate ingredientele trebuie lasate la temperatura camerei, 2-3 ore inainte de preparare.

– pentru umplutura: 500 g visine (din compot, proaspete sau congelate – IMPORTANT: dupa ce scoateti samburii lasati visinele la scurs, intr-o strecuratoare, de seara pana dimineata); 1 lingura scortisoara; 1 lingura zahar pudra; 2 linguri faina