Etichete: "shiitake"

Salata de oua cu mix de ciuperci chinezesti

Salata de oua cu mix de ciuperci chinezesti

Va spuneam ieri de o a doua salata de oua pe care am pregatit-o in zilele de Paste. Ei bine, am reusit sa descarc pozele din „nebunia” care era in aparatul foto si o sa o impartasesc cu voi in ideea ca veti dori vreodata sa incercati acest preparat cu tenta asiatica.
Este o salata mai degraba potrivita pentru pranz (asta pentru ca e un pic mai laborioasa ca proces de pregatire), delicat aromata de trei tipuri de ciuperci chinezesti, cu o interesanta combinatie de texturi, desavarsita de un sos dulce-acrisor si totodata usor picant