Etichete: "smantana"

Salata de pui cu portocale

Salata de pui cu portocale

Astazi va propun o reteta de salata de pui cu portocale, usoara, rapid de preparat, cu o aroma exotica. De fapt, trebuie sa marturisesc ca am mai preparat-o de cateva ori, in zilele caniculare de care am avut parte in aceasta vara, insa abia acum, cand am repetat-o, am gasit ragazul necesar de a face si fotografiile, astfel incat sa v-o pot prezenta.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g piept de pui, taiat cuburi mici; 1 ceapa mica (1 sfert tocata marunt si trei sferturi taiata julien); 300 ml suc portocale (4 portocale); 1 portocala curatata de coaja si taiata cuburi; 50 ml smantana; 50 ml supa de pui; 1/2 lingurita cu ghimbir ras; 1/2 lingurita de coaja rasa de portocale; 1 lingura de ulei vegetal pentru prajit; 1 praf de sare; 1 praf de piper alb macinat

Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli

Astazi doar o supa crema de broccoli, pentru ca am fost toata dimineata in revizie cu masina :) . La verificare totul bine, afara cald, primavara de-a dreptul. Cand m-am intors home m-am gandit sa prepar rapid o supa care sa redea atmosfera de afara. Prima culoare la care m-am gandit a fost verde, asa incat pana la a alege supa crema de broccoli a mai fost doar un pas. Asadar, supa de broccoli cu migdale prajite a fost!

Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata, cele mai fine specialitati de ciocolata frantuzesti. Nimic nu poate fi mai delicios langa o ceasca de cafea, sau un pahar de sampanie, decat aceste bile din crema de ciocolata cu smantana si unt. Poate aveti impresia ca se prepara greu! Va inselati. Se prepara foarte usor si nu necesita ingrediente scumpe