Placinta americana cu caise (American apricot pie)

Am bagat la cuptor o placinta americana cu caise, dupa ce am profitat de weekend-ul ce tocmai a trecut pentru a face cumparaturi pe indelete. Dupa o tura prin supermarket-uri am trecut si prin Piata 1 Mai, unde m-am lasat convins sa gust niste caise. Bune! Zemoase si aromate fiind am cumparat vreo 3 kilograme, cu gandul de a face o dulceata. Cum insa socoteala din piata nu se potriveste nici ea intotdeauna cu cea pentru acasa… am sfarsit, odata ajuns in bucatarie, prin a prepara si o delicioasa placinta cu caise. La care am folosit, bineinteles, aluatul american pentru placinta – acelasi la care apelez intotdeauna atunci cand am chef de un desert care sa se faca rapid

American Apple Pie – Placinta cu mere

Placinta americana cu mere si scortisoara este un desert excelent, savuros si usor. American Apple Pie este foarte usor de facut si foarte economica, fiind in acelasi timp o alegere excelenta pentru o dupa-amiaza pe care doriti s-o petreceti in familie sau cu prietenii.

Pentru pregatirea blatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 350 g unt taiat in cuburi; 2 lingurite sare; 3 linguri zahar; 150 ml apa rece

Pui cu legume si fistic

Am pregatit astazi o reteta speciala, de pui cu legume si fistic, un preparat foarte aromat, putin amarui (de la coaja de portocala), dar cu o savoare deosebita

Briose cu visine, ciocolata si alune

Duminica, de obicei, prepar ceva dulce. Azi au iesit castigatoare niste briose cu visine, ciocolata si alune. Usor de preparat si delicioase, briosele pot reprezenta un mic dejun gustos alaturi de o cana cu lapte cald

Prajitura americana cu branza – American Cheesecake

American Cheesecake, prajitura americana cu branza, este o reteta cunoscuta in toata lumea. Foarte usor de preparat si cu o savoare deosebita, se poate constitui in desertul ideal, mai cu seama atunci cand va grabiti si nu aveti prea mult timp sa pregatiti ceva mai complicat

Sos de afine cu vin Cabernet

Sosul de afine cu vin rosu este folosit, de Ziua Recunostintei in Statele Unite, ca garnitura la preparatele din carne de pasare

Capsuni in ciocolata

Daca vrei sa-ti uimesti cu adevarat invitatii sau familia in mod sigur vei reusi daca prepari capsuni in ciocolata. Capsunile intr-o fina ciocolata cu lapte sunt un desert perfect, atat pantru adulti dar mai ales pentru copii. Este o reteta simpla, usor de preparat si delicioasa

Placinta cu capsuni

Placinta cu capsuni este una dintre prajiturile mele preferate. Este foarte usor de facut si va garantez ca odata ce ati gustat-o va deveni una dintre favoritele dumneavoastra.

Pentru pregatirea blatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 350 g unt taiat in cuburi; 1 lingurita sare; 3 linguri zahar; 150 ml apa calduta.

Pentru umplutura aveti nevoie de: 500 g capsuni, taiate in patru; 5 linguri de zahar alb; 5 linguri de zahar brun; 1/2 lingurita de scortisoara pulbere; 1 lingura de suc de lamaie; 1 lingura amidon; 50 g unt topit

Prajitura Negresa

Am luat caietul de prajituri de la mama si am inceput sa-l rasfoiesc, alegand in final prajitura negresa. Aceasta prajitura o recomand in special celor care iubesc ciocolata. Este o prajitura delicioasa, iar combinatia dintre fulgii de cocos si ciocolata satisface toate gusturile, oricat de rafinate ar fi.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 150 ml lapte; 350 g zahar; 250 g faina; 250 g unt; 2-3 linguri cacao; 4 oua; 2 linguri de zahar, pentru albus; 1/2 plic praf de copt (5 g); 500 g ciocolata cu lapte de menaj; 50 g fulgi de cocos