Etichete: "Vita cu sos"

Vita cu sos de stridii

Vita cu sos de stridii

Vita cu sos de stridii, un preparat clasic al bucatariei chineze care a devenit cunoscut in intreaga lume datorita modului in care aroma unica a sosului de stridii imbraca si completeaza gustul carnii de vita. O combinatie care desavarseste astfel un fel de mancare in care textura legumelor joaca un rol la fel de important pentru papilele noastre gustative ca si deliciosul sos ce le acompaniaza si pe care va invit sa o incercati in bucataria voastra.

Vita cu sos de piper negru

Vita cu sos de piper negru

Astazi va propun un stir-fry de vita cu sos de piper negru. Nimic mai simplu si delicios, mai ales pentru cei care sunt amatori de mancaruri hot, hot, hot :).

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 g pulpa de vita, taiata fasii subtiri; 1 ceapa mica , taiata julien; 1 ardei chilli, tocat; 2 linguri ulei vegetal; 1 lingura pasta de piper negru; 50 ml apa fiarta (pentru a dizolva pasta de piper negru).

Pentru marinata mai aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 linguri sos de soia dark; 1/2 lingura vin de orez; 1 lingura ulei de susan; 2 graunte de usturoi, zdrobite; 1 lingurita piper negru, proaspat macinat