Sos de stridii cu usturoi

Acest sos de stridii cu usturoi, un soi de varianta asiatica a unei creme de usturoi, este un companion de nadejde al carnii de pui, fie ca o frigeti pe gratar, ca o pregatiti la cuptor sau ca o fierbeti.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 capatana mare de usturoi; 2 linguri sos de stridii; 1 lingura otet de orez alb; 2 lingurite ulei de susan.

Preparare sos de stridii cu usturoi: Tocati usturoiul, dupa care zdrobiti-l bine, ca atunci cand faceti mujdei.

Adaugati-i mai apoi ulei de susan si amestecati bine, pana obtineti o pasta omogena. In acest moment, adaugati sosul de stridii si otetul de orez alb, amestecati din nou si sosul este gata pentru a fi servit.

Preparare in imagini: