Aluat pentru placinta cu carne

Astazi am avut chef de placinta cu carne. In acest moment este la cuptor. Dar pana se face placinta m-am gandit sa postez reteta de aluat. Este un aluat foarte usor de preparat si economic.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 450 g faina; 1 galbenus de ou; 180 g unt; 100 ml lapte; un praf de sare

Aluat coltunasi

Cine nu-si aminteste cu placere de coltunasii mancati in copilarie, de bunica framantand aluat de coltunasi? Astazi, cautand prin caietele de retete, am gasit coltunasii si, cum nici nu mai tin minte de cand nu am mai mancat, m-am apucat de gatit coltunasi. Coltunasii se pot prepara in diferite forme si marimi, functie de preferinte, dar aluatul este intotdeauna acelasi, indiferent de umplutura aleasa

Aluat cozonac si pasca

Astazi va impartasesc un aluat de pasca si de cozonac, pentru ca mai este putin pana la sarbatorile de Paste si sigur unii dintre voi abia asteptati, dupa un post lung, sa preparati delicioasa Pasca si deliciosii cozonaci, nelipsiti din meniul de Paste. Dar, de fiecare data, ati fost descurajati de pregatirea aluatului, care se prepara greu si de multe ori nu iese

Aluat de pizza pufos

Banuiesc ca de multe ori ati avut chef de o pizza cu blat pufos, dar nu ati facut fiindca ati crezut ca aluatul pufos este complicat de facut. Astazi va dezvalui secretul unui aluat de pizza pufos, un aluat facut in casa, la care nu mai aveti nevoie decat de un sos de rosii astfel incat sa puteti sa va creati ce pizza doriti. Nu tine decat de fantezia fiecaruia.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 400 ml apa calduta; 2,5 linguri cu ulei de masline; 2,5 lingurite sare; 800 g faina; 2,5 lingurite drojdie uscata (aceste ingrediente sunt calculate pentru 4 blaturi de pizza – daca doriti doar un singur blat de pizza, impartiti toate cantitatile la 4)

Aluat Tarta

Acest aluat de tarta se poate prepara si lasa la frigider de pe o zi pe alta, dar nu mai putin de 30 de minute. Este un aluat foarte usor de preparat.

Pentru prepararea aluatului de tarta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g faina; 50 g zahar; 1 plic zahar vanilat; 100 g unt; 1 ou; 1 varf de lingurita de sare

Aluat placinta americana

Acest aluat pentru placinta americana este un aluat fraged, foarte usor de preparat. Pentru pregatirea aluatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 350 g unt taiat in cuburi; 2 lingurite sare; 3 linguri zahar; 150 ml apa rece

Aluat pizza Calzone

Daca doriti sa preparati pizza calzone trebuie sa stiti ca se prepara cu un aluat special, pufos.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina alba; 1 plic drojdie uscata; 1/2 lingurita sare; 40 ml ulei de masline; 600 ml apa calduta

Aluat pentru ecler, choix a la creme, profiterol

Astazi postez un aluat bun pentru ecler, choix a la creme si profiterol. Sunt sigur ca de foarte multe ori ati avut chef sa mancati un ecler sau un choix a la creme facut in casa, dar nu ati facut fiindca ati crezut ca se prepara greu. Va pot asigura ca este foarte simplu. Esential insa pentru ca aceste prajituri sa va iasa, ca la carte, este prepararea aluatului

Aluat placinta

Acesta este un aluat pe care eu il folosesc atat la placinta cu branza, dar si la placinta de mere cu scortisoara. Se poate prepara si lasa la frigider de pe o zi pe alta, chiar este indicat. Este un aluat fraged si destul de usor de preparat.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 250 g unt; 2 oua; 6 plicuri zahar vanilat (50 g); 100 ml apa; 1 lingura de otet; 1 plic amoniu pentru prajituri

Aluat pachetele de primavara

Azi m-am gandit sa fac pachetele de primavara, dar inainte sa ma apuc de pachetele mi-am dat seama ca trebuie sa prepar aluatul, care trebuie sa stea cel putin 1 ora la frigider. Aluatul este asemanator cu cel pentru taietei cu ou (deci daca doriti sa faceti taietei de casa puteti folosi acest aluat).

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 300 g faina; 1/2 lingurita de sare; 1 ou; 150 ml apa; 1 lingura de ulei de susan

Clatite chinezesti

Aceste clatite chinezesti sunt foarte populare in cele mai multe restaurante chinezesti. Daca nu agreezi orezul, clatitele chinezesti reprezinta un inlocuitor perfect pentru a consuma majoritatea preparatelor chinezesti.
Clatitele chinezesti sunt satioase si foarte usor de preparat

Aluat de clatite cu oua

Acest aluat de clatite cu oua sau aluatul clasic este cel mai cunoscut aluat pentru clatite. Eu personal il prefer pe cel frantuzesc, dar sunt persoane care il prefera pe acesta. O clatita are cca. 620 de Kcal, fata de cea cu aluat frantuzesc care nu are decat 240 de kcal/portie.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 g faina; 80 g zahar; 1 varf de lingurita de sare; 6 oua; 500 ml lapte (sau 250 ml lapte si 250 ml apa minerala); 6 linguri de unt pentru prajit (80 g)

Aluat frantuzesc de clatite

Va dezvalui reteta acestui aluat frantuzesc de clatite, un aluat cu ulei de nuci, pe care l-am facut pentru a putea savura niste delicioase clatite flambate cu banane. Din acest aluat se prepara niste clatite foarte gustoase, care pot fi consumate cu diverse umpluturi, nu doar cu banane. O clatita are cca. 240 de Kcal

Aluat de pizza crocant

Cu ajutorul acestui aluat de pizza se poate pregati rapid si usor orice fel de pizza cu un blat crocant, subtire