Etichete: "aluat placinta"
Placinta cu paste si carne
Aseara n-am mai postat si placinta cu paste si carne fiindca am vrut intai sa o degustam. A fost foarte apreciata, asa ca v-o recomand.
Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– pentru umplutura: 400 g carne slaba de porc, tocata; 200 g ficat de pui; 2 cepe; 100 g bacon; 400 g rosii in bulion; 100 ml supa de pui; 250 g paste (fusilli, penne, macaroane); 100 g parmezan, ras; 1 lingura de smantana; 5 oua; sare si piper dupa gust; (optional 1 lingura de cimbru verde, tocat si un ardei iute, tocat); 1 lingura de ulei de masline pentru prajit.
– pentru foaie: 450 g faina; 1 galbenus de ou; 180 g unt; 100 ml lapte; un praf de sare (preparare aluat palcinta)
Aluat pentru placinta cu carne
Astazi am avut chef de placinta cu carne. In acest moment este la cuptor. Dar pana se face placinta m-am gandit sa postez reteta de aluat. Este un aluat foarte usor de preparat si economic.
Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 450 g faina; 1 galbenus de ou; 180 g unt; 100 ml lapte; un praf de sare
Comentarii recente