jumari

Etichete: "jumari"

Bulz taranesc

La nicio pomana a porcului nu lipsea renumitul bulz al bunicii, pe care eu l-am botezat bulz taranesc si a carui reteta vreau sa v-o impartasesc si voua. Eu fac acest bulz cu telemea de oaie, carnaciori si jumari, iar in ceea ce priveste modul de preparare veti gasi detalii mai jos

Gătit de Tavi pe 15 noiembrie 2009 10:34 am

O data pe an, in fiecare casa din Romania, se taie porcul. Se prepara caltabosi, sangerete, toba, slanina si jumari. O intreaga colectie de colesterol, pe care il pompam in noi in fiecare an, de Craciun. Insa, fara toate aceste preparate traditionale romanesti, Craciunul nu ar mai fi la fel. Hai sa va arat cum prepar eu jumarile

Gătit de Tavi pe 15 noiembrie 2009 9:40 am