Etichete: "miere"

Cereale cu fructe exotice

Cereale cu fructe exotice

Azi va propun inca o reteta usoara, cereale cu fructe exotice. O salata de primavara, cu fructe, iaurt, miere si musli, cu multe vitamine si minerale, un preparat care poate fi servit la micul dejun. Are doar 220 calorii/portie, iar ingredientele sunt calculate pentru 2 portii

Somon Teriyaki

Somon Teriyaki

Astazi va propun o reteta originara din Japonia, somon Teriyaki, caruia i-am alaturat o salata delicioasa de primavara din ceapa si ridichi. Tehnica teriyaki provine din bucataria japoneza si presupune ca alimentele sa fie fripte pe gratar dupa ce au fost marinate inainte de gatire (sau unse in timpul gatirii) intr-un amestec de sos de soia, sake si miere.
Dureaza cca 30 de minute sa preparati acesta reteta, de somon teriyaki cu salata, iar ingredientele sunt calculate pentru 2 portii

Cereale cu struguri si iaurt

Cereale cu struguri si iaurt

Azi propun o reteta usoara de cereale cu struguri si iaurt, cu multe vitamine si minerale, un preparat care poate fi servit la micul dejun. Cerealele cu struguri si iaurt au doar 250 calorii/portie, iar ingredientele sunt calculate pentru 2 portii

Rata Pekin

Rata Pekin

M-am gandit sa postez unul din felurile din meniul de Revelion, rata Pekin. Dar, in primul rand, va urez La Multi Ani si va doresc un An Nou fericit tuturor. Este prima reteta pe care o postez in noul an, asa ca am dorit sa fie ceva special.

Rata Pekin este un preparat originar din China, reteta sa datand de peste 600 de ani. In majoritatea restaurantelor din lume este considerata o delicatesa, nu numai datorita faptului ca este nemaipomenit de buna, ci si datorita faptului ca necesita o pregatire mai speciala.

Rata Pekin este un preparat delicios din fasii de carne crocanta de rata, combinate cu ghimbir, sos de prune, Hoisin sau Mango Chutney, alaturi de castraveti si ceapa verde, toate invelite in clatite chinezesti calde