Placinta cu mere de post

Am fost curios sa vad cum iese placinta cu mere cu aluat de post, asa ca am procedat ca de obicei, doar ca am exclus oul si laptele, iar untul a fost inlocuit de margarina. Pentru ca aluatul a iesit super ok, iar placinta a iesit la fel de buna ca si in alte dati, am sa postez reteta in caz ca sunt printre voi doritori s-o incerce

Placinta cu mere si gutui

Aceasta placinta cu mere si gutui reprezinta o alta reteta pe care o refac folosind margarina RAMA MAESTRO. In afara faptului ca am inlocuit untul cu margarina RAMA MAESTRO, am mai schimbat cateva ingrediente.
In primul rand, asa cum v-ati dat deja seama, am inclus si gutui in umplutura – pentru ca, asa cum va spuneam pe blog, am venit cu o plasa plina de la tara si era pacat sa le las sa se strice. In al doilea rand, am folosit zahar brun si sirop de artar cand am calit fructele, pentru a obtine o compozitie mai aromata si caramelizata. Last but not least… margarina RAMA MAESTRO chiar a facut diferenta la aluat – mult mai fraged!

In concluzie, o placinta tocmai buna pentru a intra in lumea zanelor de pe prajituria.ro!

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– pentru umplutura: 1 kg mere, rase; 1 kg gutui, rase; 2 lingurite scortisoara; 100 g zahar brun; 1 lingura sirop de artar.
– pentru foi: 400 g faina; 200 g margarina RAMA MAESTRO; 2 galbenusuri de ou; 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie; 1 praf de sare; 1 pliculet amoniu pentru prajituri; 1 pliculet Bourbon-Vanille; 100 ml lapte, caldut

Tiny American Apple Pies

Cei care sunt vizitatori constanti ai blogului meu au observat probabil ca am preparat adeseori placinta americana (cu mere sau cu alte fructe), insa trebuie sa va marturisesc ca atunci cand aveam musafiri printre care se numarau si copii se ivea o oarecare problema: alergatul prin casa, cu o mare bucata de placinta prin farfurie, cu o lingurita sau furculita avand un nesigur punct de destinatie. Copiii sunt copii si, prin urmare, adeseori placinta ajungea, din farfurie, in orice alt loc decat cel dorit, adica gura.
Dupa ce am spalat mocheta de nenumarate ori (lasand, de fiecare data, mai intai cainii sa rezolve grosul LOL) am ajuns la concluzia ca atunci cand am musafiri „tiny” trebuie sa prepar ceva pe masura, care poate fi luat la purtator fara a exista riscul ca o asa bunatate sa se imprastie pe covor :).

Deci, am pregatit American Apple Pie in forme mini, folosind margarina RAMA MAESTRO, ceea ce va asigur ca a conferit un plus de fragezime aluatului.

Va invit asadar sa incercati si dumneavoastra margarina RAMA pentru a prepara un desert gustos, aromat si crocant.

Pentru pregatirea aluatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 280 g faina; 175 g margarina RAMA MAESTRO; 1 lingurita sare; 1 lingurita si jumatate cu zahar; 75 ml apa rece.

Pentru umplutura aveti nevoie de: 2-3 mere decojite si taiate cuburi mici; 2 linguri si jumatate cu zahar tos; 2 linguri si jumatate cu zahar brun; 1 lingurita de scortisoara pulbere; 1 lingurita de suc de lamaie; 1 lingura faina; 20 g margarina topita.

Pentru uns placintelele la suprafata: 1 galbenus de ou batut cu 2 linguri de smantana.

American Apple Pie – Placinta cu mere

Placinta americana cu mere si scortisoara este un desert excelent, savuros si usor. American Apple Pie este foarte usor de facut si foarte economica, fiind in acelasi timp o alegere excelenta pentru o dupa-amiaza pe care doriti s-o petreceti in familie sau cu prietenii.

Pentru pregatirea blatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 350 g unt taiat in cuburi; 2 lingurite sare; 3 linguri zahar; 150 ml apa rece

Irish Apple Cake

Irish apple cake este o placinta irlandeza cu mere, delicioasa si usor de preparat. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– pentru aluat: 450 g cartofi; 150 g faina; 25 g unt topit (pentru aluat).
– pentru umplutura: 2 mere mari sau 3 mere mici; 50 g unt; 50 g zahar pudra; zeama de lamaie (optional)