Etichete: "sake"

Somon Teriyaki

Somon Teriyaki

Astazi va propun o reteta originara din Japonia, somon Teriyaki, caruia i-am alaturat o salata delicioasa de primavara din ceapa si ridichi. Tehnica teriyaki provine din bucataria japoneza si presupune ca alimentele sa fie fripte pe gratar dupa ce au fost marinate inainte de gatire (sau unse in timpul gatirii) intr-un amestec de sos de soia, sake si miere.
Dureaza cca 30 de minute sa preparati acesta reteta, de somon teriyaki cu salata, iar ingredientele sunt calculate pentru 2 portii