Andive cu maioneza

Aseara am pregatit niste andive cu maioneza. Salata de andive nu trebuie sa lipseasca din meniu, cel putin o data pe saptamana, pentru ca andivele au o valoare nutritiva deosebita, prin continutul de minerale si vitamine pe care le contin. Se consuma ca salata simpla sau in combinatie cu alte legume, fiind fragede, cu gust placut, putin amarui. Se prepara cu otet si ulei sau cu maioneza. Mie imi place varianta cu maioneza