Etichete: "Salata de pui"
Salata de pui cu portocale
Astazi va propun o reteta de salata de pui cu portocale, usoara, rapid de preparat, cu o aroma exotica. De fapt, trebuie sa marturisesc ca am mai preparat-o de cateva ori, in zilele caniculare de care am avut parte in aceasta vara, insa abia acum, cand am repetat-o, am gasit ragazul necesar de a face si fotografiile, astfel incat sa v-o pot prezenta.
Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g piept de pui, taiat cuburi mici; 1 ceapa mica (1 sfert tocata marunt si trei sferturi taiata julien); 300 ml suc portocale (4 portocale); 1 portocala curatata de coaja si taiata cuburi; 50 ml smantana; 50 ml supa de pui; 1/2 lingurita cu ghimbir ras; 1/2 lingurita de coaja rasa de portocale; 1 lingura de ulei vegetal pentru prajit; 1 praf de sare; 1 praf de piper alb macinat
Salata de pui cu telina si ciuperci
Una dintre salatele mele preferate este salata de pui cu telina si ciuperci. Se prepara usor si este delicioasa.
Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 piept de pui; 100 g telina; 50 g capere; 50 g porumb; 150 g ciuperci; 200 ml maioneza; 2 linguri de marar verde, tocat; 100 g unt (se vor folosi la rumenirea puiului si a ciupercilor); sare si piper dupa gust
Comentarii recente