Etichete: "somon fiert"

Somon cu legume

Somon cu legume

Astazi am gatit somon fiert cu legume. Este o reteta dietetica dar, cu toate acestea, extrem de gustoasa, foarte usor de preparat si potrivita pentru orice ocazie.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 bucati file de somon (de cate 200 de grame fiecare); 100 g morcov, taiat rondele; 100 g ceapa, taiata rondele; 100 g telina, taiata cuburi mici; 100 g praz, taiat rondele; 3-4 fasii de coaja de lamaie; un buchet format din: 2 crengute de cimbru verde, 2 foi de dafin, 1 crenguta de patrunjel, toate legate intr-o foaie de praz; 2 graunte de usturoi, feliate; 1 lingurita de sare; 1 lingurita de piper negru, boabe; 1 litru de apa; 250 ml vin alb sec