Supa crema de porumb cu creveti

Va recomand sa incercati aceasta delicioasa supa crema de porumb cu creveti, o supa reconfortanta, simplu de pregatit, cu un timp de gatire extrem de redus si care, in plus, nu necesita foarte multe ingrediente. In consecinta, o excelenta alegere pentru un pranz usor, pentru care nu doriti sa petreceti prea mult timp in bucatarie

Supa crema de conopida cu cartofi

Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna de savurat calda, in compania catorva felii de paine cu usturoi

Supa crema de sparanghel cu pui

Ieri am pregatit rapid o supa crema de sparanghel cu pui desi n-o aveam in plan. Dar am primit vizita unor prieteni dragi de familie, pe care nu-i mai intalnisem de tare multa vreme. Cum era limpede ca vom avea o multime de povestit, mi-am zis ca nu este cazul s-o facem pe stomacul gol, asa ca am inceput sa ma gandesc ce sa incropesc de mancare. Fiind prea cald ca sa aprind cuptorul sau ca sa pun gratarul pe aragaz si stiindu-i mari amatori de peste, oricum ar fi el pregatit, am repetat somonul cu lichior de portocale (care a fost extrem de apreciat si indelung laudat).

Facandu-mi insa socotelile pentru peste, pentru garnitura mai exact, am constatat ca imi va ramane sparanghel destul de multisor. Suficient cat sa mi se faca mila sa-l mai tin la frigider si taman la fix pentru a face si o supa crema de sparanghel, in care am aruncat si cateva bucatele de piept de pui

Supa crema de fasole galbena

E prima oara in acest an cand gatesc supa de fasole galbena. De fapt, planurile initiale nu o includeau in meniu insa in piata era pe toate tarabele asa ca mi-a facut cu ochiul si m-a determinat sa ma „rasucesc”. In concluzie, am facut o supa crema de fasole galbena, precum si un alt preparat pe care chiar nu mai am stare sa-l postez azi. Dar o sa revin maine…

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g fasole galbena; 2 tulpini de telina; 1 morcov; 2 cartofi medii; 1 ceapa; 1 fir de praz (doar partea alba); 1 dovlecel; 200 ml smantana; 4 cuburi de concentrat de supa de legume; 2 linguri de patrunjel verde, tocat; 1/2 lingurita de chimen macinat; sare si piper dupa gust

Supa crema de broccoli

Astazi doar o supa crema de broccoli, pentru ca am fost toata dimineata in revizie cu masina :). La verificare totul bine, afara cald, primavara de-a dreptul. Cand m-am intors home m-am gandit sa prepar rapid o supa care sa redea atmosfera de afara. Prima culoare la care m-am gandit a fost verde, asa incat pana la a alege supa crema de broccoli a mai fost doar un pas. Asadar, supa de broccoli cu migdale prajite a fost!

Supa crema de cartofi cu andive

Astazi am gatit o supa crema de cartofi cu andive. Este usor de preparat si are un gust savuros. In maxim 30 de minute puteti servi o supa delicioasa, care are doar 260 de calorii/portie.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g cartofi, albi; 2 cepe; 2 linguri ulei; 500 ml supa de legume; 1 ardei iute; 200 g andive; 100 g bacon; 2 fire ceapa verde; 200 ml smantana; sare si piper dupa gust

Supa de rosii cu portocale

Supele fine si usoare sunt preferate de multe persoane, asa incat astazi m-am gandit sa va gatesc o delicioasa supa crema de rosii cu portocale. Aceasta combinatie este mai putin obisnuita in bucataria romaneasca dar, odata ce o veti incerca, veti ajunge la concluzia ca este la fel de gustoasa ca si preparatele traditionale.

Supa de rosii cu portocale este usoara, insa cei care tin un regim de primavara o pot face si mai light, inlocuind smantana cu o cantitate egala de supa din concentrat de legume.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 fire de ceapa verde; 2 linguri ulei de masline; 800 g pulpa de rosii; 100 g zahar; 150 g unt; 250 ml supa de legume instant; 250 ml smantana; 500 ml suc de portocale; 1 lingura otet de mere; 1 lingura tarhon tocat; 10 g ghimbir(optional); 2 graunte de usturoi (optional); sare si piper dupa gust.

Pregatire ingrediente pentru supa de rosii cu portocale: Tocati un fir de ceapa si puneti-l intr-o farfurioara (o sa va trebuiasca la final pentru a presara peste supa cand o serviti). Tocati si restul de ceapa si puneti-o intr-un bol. Zdrobiti ghimbirul, usturoiul, pregatiti supa de legume, pulpa de rosii, smantana, tocati tarhonul, stoarceti portocalele pentru suc (va trebuie cca. 8 portocale pentru suc) si aveti toate ingredientele pregatite

Supa crema de ciuperci

Azi am gatit o supa crema de ciuperci. V-o recomand, mai ales ca este una dintre supele mele preferate

Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei este o supa delicioasa cu o savoare deosebita. Este foarte usor de preparat si aveti nevoie doar de 60 ml ulei de masline, o ceapa, 3 graunte de usturoi, 1 Kg de dovlecei, 600 ml supa de legume sau pui, 200 ml de apa, 100 ml smantana, o legatura de marar verde, 50 g parmezan ras, sare, piper, o lingura de miere

Supa crema de rosii

Supa crema de rosii este cea mai potrivita reteta pentru zilele calduroase de vara sau pentru perioada postului. Usor de preparat si hranitoare, supa de rosii se poate consuma si la temperatura camerei, rezolvandu-se astfel problema reincalzirii. Se poate servi in mai multe variante: cu orez, paste, taitei, galuste, paine prajita.