Falafelul este preparatul ideal pentru zilele în care simți nevoia de o masă ușoară, dar plină de arome și nutrienți. Acest fel de mâncare are originea în Orientul Mijlociu și este, cu siguranță, o alegere corespunzătoare pentru cei care doresc să evite carnea, fără a compromite gustul. Falafelul constă în chifteluțe crocante din năut, asezonate cu diverse condimente, care îmbină savoarea cu valori nutriționale ridicate.
Sosul de roșii picant completează perfect acest preparat. Aroma tomatelor proaspete și puțin picante oferă o experiență culinară deosebită. Textura crocantă a falafelului, combinată cu cremozitatea sosului, face din fiecare mușcătură o adevărată plăcere. Este un fel de mâncare versatil, ce poate fi savurat atât ca aperitiv, cât și ca fel principal, având totodată o prezentare atrăgătoare.
[Citește mai mult]