Stufatul de miel este un preparat culinar emblematic pentru masa de Paști în România. Această dish, cu o reputație îndelungată, este adesea preparată în a doua zi de Paște, simbolizând nu doar festinul sărbătorii, ci și legătura noastră profundă cu tradițiile gastronomice. Aroma sa inconfundabilă, dată de combinația de ceapă, usturoi verde și carne de miel, îi conferă o savoare unică, iar prepararea sa este o adevărată artă.
Carnea de miel, delicată și suculentă, completată de notele aromate ale leușteanului și pătrunjelului, transformă fiecare masă într-o sărbătoare. Per ansamblu, stufatul de miel nu doar că hrănește, dar și încântă simțurile, oferind o paletă de gusturi bogate, ce îmbină moștenirea culinară cu fericirea reunirii în jurul mesei.
[Citește mai mult]